Basil: Çfarë duhet të dini

Borziloku është një bimë që përdoret si erëz në gatim. Sidomos në gatimet italiane si salcat e picave dhe makaronave mund të gjeni shumë borzilok, gjithashtu edhe domate të papjekura. Në italisht quhet Basilico. Fillimisht, bima u rrit vetëm në Azi dhe Afrikë. Që kur detarët sollën borzilok në Evropë, ai është mbjellë kudo.

Borziloku rritet në tokë ose në vazo të mbushura me tokë vazo. Ajo rritet deri në 60 centimetra lartësi. Gjethet përdoren kryesisht për gatim. Rrjedhat janë gjithashtu të ngrënshëm. Shija e borzilokut është piper, pothuajse pak si karafil. Përdoret i freskët ose i tharë.

Shumë njerëz sot kanë një tenxhere me borzilok në kuzhinë që të mund të ndihmojnë gjithmonë veten e tyre. Duhet të keni kujdes me tenxhere në ballkon ose në kopsht: Duke qenë se borziloku vjen nga jugu më i ngrohtë, nuk toleron ngricat. Pra, nuk duhet të ngrijë në të ftohtë, përndryshe, do të vdesë menjëherë.