Mary Allen
Misri është një kokërr. Në Austri thonë edhe Kukuruz. Kokrrat e trasha janë shpesh të verdha, por mund të kenë edhe ngjyra të tjera në varësi të varietetit. Ato janë të vendosura në kallinj të mëdhenj e të gjatë që rriten në gunga të trasha me gjethe.
Misri vjen fillimisht nga Amerika Qendrore. Bima prej andej quhet teosinte. Rreth vitit 1550, evropianët morën disa nga këto bimë me vete në Evropë dhe i kultivuan atje.
Gjatë shekujve, misri është edukuar siç e njohim ne sot: shumë më i madh dhe me më shumë kokrra se teosinte. Megjithatë, për një kohë të gjatë, misri pothuajse nuk kultivohej në Evropë, dhe nëse po, atëherë si ushqim për kafshët për shkak të kërcellit të gjatë. Shumë misër është rritur që nga mesi i shekullit të 20-të. Sot është drithi i tretë më i zakonshëm në botë.
Për çfarë përdoret misri?
Edhe sot, kultivohet shumë misër për të ushqyer kafshët. Sigurisht, mund ta hani edhe. Për këtë përpunohet. Prej këtu vijnë p.sh. "Corn" është fjala amerikane për misër.
Mirëpo, që rreth vitit 2000, misri ka qenë i nevojshëm edhe për diçka tjetër: misri futet në një fabrikë të biogazit së bashku me plehun nga derrat ose bagëtitë. Disa makina mund të punojnë me biogaz. Ose mund ta digjni për të prodhuar energji elektrike.