Mary Allen
Boronica është një frut i ëmbël që rritet në pyll ose në Alpe. Quhet edhe boronica për shkak të ngjyrës së saj. Ndodh kryesisht në Evropë dhe Azi. Atje rritet në shkurre. Koha kur mund të zgjidhni boronica zgjat nga qershori deri në gusht.
Thuhet se boronica forcon sistemin imunitar. Prej tij mund të përgatiten shumë pjata të shijshme. Ato mund të zihen për të bërë reçel. Lëngu i frutave dhe akullorja mund të bëhen edhe nga boronica. Një ëmbëlsirë popullore është një byrek me boronica me spërkatje. Në SHBA mbi të gjitha njihen “Blueberry Muffins”.
Ngrënia e një boronicë i bën buzët dhe gjuhën blu. Ky nuk është rasti me boronicat që mund t'i blini në tabaka plastike në supermarket. Këto janë kryesisht boronica të kultivuara që nuk kanë ngjyrosjen e nevojshme. Ata quhen "boronica të kultivuara".
Kushdo që shkon për të mbledhur boronica në pyll, nuk duhet t'i hajë ato menjëherë. Duhet t'i lani shumë mirë paraprakisht ose edhe t'i zieni. Boronicat e egra mund të përmbajnë krimba dhelpra shirit. Këta parazitë, të bartur nga dhelpra, mund të shkaktojnë një sërë sëmundjesh.