مریم الن
ډیری څلور پښې لرونکي ملګري د خالي کریم او مستۍ پیالې چاټ کول خوښوي. او تاسو ډاډه اوسئ چې ستاسو سپی به تل ستاسو تر څنګ ودریږي ، په اوږد مهال کې د یو څه په تمه وي چې ستاسو لاره راشي.
کله چې تاسو د مکھن یوه کڅوړه له لپاسه راوباسئ او د مکھن په کڅوړه کې یې واچوئ، تاسو له ځانه وپوښتئ "ایا سپي مکھن خوري؟"
تاسو کولی شئ دلته ومومئ چې دا واقعیا څومره بد دی کله چې ستاسو ګرانه د مکھن بسته بندۍ وروستي بټونه چاک کوي!
په لنډه توګه: ایا زما سپی مکھن خوړلی شي؟
نه، ستاسو سپی باید مکھن ونه خوري. که څه هم دا زهرجن نه دی، دا کولی شي ستاسو د څلور پښې ملګري د هاضمې په جریان کې فشار راولي.
د دې خوړل کولی شي د معدې درد او اسهال لامل شي. دلیل یې دا دی چې مکھن د شیدو محصول دی چې لږ تر لږه لیکټوز لري مګر په غوړ کې خورا بډای دی.
ایا مکھن د سپو لپاره زهرجن دی؟
نه، مکھن د سپو لپاره زهرجن ندی. په اصولو کې، ستاسو سپی کولی شي مکھن وخوري ځکه چې دا نه زیانمن دی او نه زهرجن.
په هرصورت، ستاسو خوږ ملګری د مکھن څخه هیڅ روغتیایي ګټې نلري:
- د مکھن غوړ مواد په سلو کې 80 دي.
- دا په سختۍ سره کوم مهم غذايي مواد وړاندې کوي.
- د مکھن لوی مقدار په سپیو کې د نس ناستې لامل کیږي.
- مصرف هم کولی شي د التهاب، کانګې، د معدې درد، او د معدې د سوځیدو لامل شي.
په لنډ ډول خبرې کول، دا په مقدار پورې اړه لري. په هرصورت، دا غوره ده چې مکھن ونه خورئ ترڅو ستاسو څلور پښې ملګري د مصرف کولو وروسته د کوم اړخیزو اغیزو څخه وژغورل شي.
د سبزیجاتو غوړ د مکھن لپاره خورا ښه بدیل دی. په دې کې ډیری پولی انساتوریټ شحمي اسیدونه شامل دي، کوم چې د څلورو پښو ملګرو لپاره اړین دي. د سالمون غوړ یا د کوډ لیور غوړ د سپي لپاره ښه څاروي غوړ دي. دا غوړي د هضم لپاره اسانه دي او ستاسو غوره ملګري ته غذايي مواد چمتو کوي.
په هیڅ حالت کې باید مارجرین د مکھن د بدیل په توګه وخورئ. که څه هم مارجرین د سبزیجاتو غیر مشبوع تیلو او غوړو څخه جوړ دی، دا د صنعتي تولید په جریان کې په سنتر شوي غوړ بدلیږي. سربیره پردې، مارجرین د کیمیاوي پروسې تابع دی.
کوم مقدار سپي ته زیان رسوي؟
که ستاسو ګرانه د مکھن سره د ډوډۍ یوه ټوټه ترلاسه کړي، دا معمولا بې ضرر وي. که هغه کله ناکله یو څه وخوري، معمولا هیڅ شی نه کیږي.
وضعیت توپیر لري کله چې هغه لوی مقدار ترلاسه کوي. د مکھن یو چمچ کولی شي د ناغوښتل شوي اړخیزو اغیزو لکه اسهال لامل شي. د خورا کوچنیو سپیو لپاره، حتی د یو چای چمچ اندازه کولی شي منفي اغیزه ولري.
په هرصورت، هر سپی په مختلف ډول غبرګون کوي. د مثال په توګه، ستاسو سپی ممکن یو څه نور مکھن برداشت کړي او بل ممکن د لږ مقدار وروسته د معدې درد ترلاسه کړي.
د مکھن کوکیز منع دي
د مکھن بسکټ د سپو لپاره منع دي. په دوی کې بوره او نور مواد شامل دي چې د سپي په معدې کې ځای نلري. دا خورا خطرناک دی که چیرې بسکټ د شکر بدیل xylitol (برچ شوګر) ولري. د Xylitol مصرف تقریبا تل په سپیو کې وژونکی دی.
زما سپي مکھن وخوړل. اوس باید څه وکړم؟
که ستاسو غوره ملګري د ناري له میز څخه یو څه مکھن غلا کړي، نو تاسو باید وروسته له هغه نږدې سترګې پټې کړئ. هغه به له دې څخه کوم روغتیایی زیان ونه رسوي. په پایله کې، د ډارولو ته اړتیا نشته.
که چیرې ستاسو مینه د خوړلو وروسته ډیرې اوبه وڅښي، دا ممکن د دې نښه وي چې مکھن د هاضمي ستونزې لامل شوي. په دې حالت کې، دا مشوره ورکول کیږي چې دوی ته د راتلونکو څو ورځو لپاره یو خوندور خواړه ورکړي. دا به ستاسو د سپي د معدې د لارې ملاتړ وکړي. نښې نښانې معمولا لږترلږه درې ورځې وروسته له لاسه ورکوي.
دا بل ډول ښکاري که ستاسو پوزې پوزې د بسته بندۍ په شمول مکھن خوړلي وي. که چیری هغه توی نکړی او یا یی کانګی وکړی، تاسو باید د هغه پاخه معاینه کړی. که چیرې بسته بندي پدې کې ونه موندل شي ، نو باید د وترنریانو سره مشوره وشي.
ښه پوهیدل:
که ستاسو سپي په لویه کچه مکھن وخوري، ژوندیزم وخت ته اړتیا لري ترڅو د غوړ متمرکز بار هضم کړي. د سپکو خواړو سره تاسو کولی شئ د معدې د لارې ملاتړ وکړئ.
پایله: ایا سپي کولی شي مکھن وخوري؟
نه، ستاسو سپی باید مکھن ونه خوري. دا هغه ته زیان نه رسوي، مګر هغه له دې څخه هیڅ روغتیایی ګټه هم نه ترلاسه کوي.
که ستاسو سپی باید د مکھن یوه ټوټه وخوري، دا به معمولا د هغه په بدن منفي اغیزه ونلري. په هرصورت، مکھن ډیر غوړ لري، کوم چې په منظمه توګه کارول کیدی شي د چاقۍ لامل شي. که ستاسو سپي په یو وخت کې ډیره برخه وخوري، نو دا کولی شي د التهاب، د معدې درد، یا اسهال سبب شي.
ایا تاسو د سپي او مکھن په اړه پوښتنې لرئ؟ بیا لاندې یو نظر پریږدئ!