Мэри Аллен
Муур салами идэж чадах уу? Салами нь бидний хувьд түргэн зууш эсвэл пицца дээр амттай амтлагч байж болох ч Итали хиам идэх нь мууранд аюулгүй эсэхийг та бодож байсан уу? Муур хүнийхтэй адил салами идэх нь аюулгүй юу?
МУУР САЛАМИ ИДЭХ БОЛОМЖТОЙ УУ?
Муур нь мах, үхрийн мах, тахиа, загаснаас шаардлагатай бүх шим тэжээлээ авдаг тул таны муурны хоолны дэглэмийн аюулгүй цэсийг сонгодог гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч олон гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд муурныхаа салами идэж чадах эсэх талаар санал нийлдэггүй.
Хэд хэдэн малын эмч нарын үзэж байгаагаар салямийг дунд зэрэг, хааяа нэг амттан болгон хэрэглэхэд мууранд аюулгүй байдаг. Муур зөвхөн салями идэж чадах эсэхээс гадна салями идэх ёстой юу гэсэн асуултад олон хүн эцэслэн хариулаагүй байна.
Салямид давс их байдаг тул олон муурны эзэд, малын эмч нар үүнийг тогтмол хооллохгүй байхыг зөвлөж байна. Давсны агууламжаас шалтгаалан муур бага хэмжээний салями, хангалттай хэмжээний усаар тэжээгддэг.
Муур нь салами зууш идэх дуртай байсан ч үүнд дасах ёсгүй. Үгүй бол энэ нь таны муурны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Зарим малын эмч гэрийн тэжээвэр амьтдын эздэд мууранд салями өгөхгүй байхыг зөвлөдөг бөгөөд ялангуяа салями нь үл мэдэгдэх эх сурвалжаас гаралтай бол тэр ч үүнийг хүлээн зөвшөөрдөг.
САЛАМИ МУУРАНД ХОР УУ?
Сармисыг зөвхөн амтлагч болгон ашигладаг тул мууранд бага хэмжээний салами өгөх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та муураа санал болгож буй хэмжээнээс их хэмжээгээр тэжээх юм бол тэд хордлого гэх мэт эрүүл мэндийн асуудал үүсгэж болно.
САЛАМИ ХЭЗЭЭ МҮРНИЙГ ТААШДАХАД ТОХИРОМЖТОЙ ВЭ?
Салами нь ихэвчлэн гахайн махаар хийгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь таны муурны хувьд хамгийн эрүүл мах биш юм. Та үүнийг тогтмол хэрэглэж болохгүй, гэхдээ мууранд бага хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Хэрэв та натрийн агууламж маш бага, өөр амтлагч, нэмэлт бодис агуулаагүй салямийг олж чадвал мууранд жижиг хэсгийг санал болгож болно. Гэсэн хэдий ч арилжааны салями ихэнх нь мууранд тохиромжгүй байдаг.
САЛАМИЙГ ТЭЖҮҮЛЭХ нь таны мууранд ямар ашиг тустай вэ?
Салями нь ихэвчлэн гахайн мах байдаг тул таны мууранд маш их хэмжээний шим тэжээл агуулаагүй болно. Гахайн мах нь таны муурыг тэжээхэд хамгийн эрүүл мах биш бөгөөд таны муур идэж буй хүний хоолонд тохирохгүй. Иймээс салами нь таны мууранд шим тэжээлийн гайхалтай эх үүсвэр биш бөгөөд эрүүл мэндэд төдийлөн ашиг тусаа өгдөггүй. Та аль болох мууранд салями өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй.
САЛАМИЙГ ХЭРХЭН ХООЛЛОХ ВЭ
Ерөнхийдөө та мууранд салями гэх мэт "хүний хоол" өгөхөөс өмнө малын эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөж, муур тань хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг харахын тулд бага багаар эхлэх хэрэгтэй. Хэрэв таны муур чамаас салями өгөөч гэж гуйж байгаа бол хааяа түүнд хэдэн хазуулж байвал зүгээр. Гэсэн хэдий ч салами бол мууранд өдөр бүр тэжээх ёстой хүний хоол биш юм.