in

Нохой жүрж идэж чадах уу? Таны мэдэх ёстой бүх зүйл

Бараг бүх хүмүүс жүржид дуртай, тэр ч байтугай нэг эсвэл хоёр дөрвөн хөлтэй найз нөхөд. Жүрж бол дэлхийн хамгийн их таримал цитрус жимс юм. Тиймээс илүү нарийвчлан авч үзье нохой жүржийг хэр сайн тэсвэрлэдэг.

Жүржийг зах зээл дээр янз бүрийн сортоор авах боломжтой. Эдгээр нь цитрус жимсний нэг юм. Хамгийн алдартай сортууд нь хүйсний жүрж, цусан жүрж юм.

Нохойд зориулсан жүрж үү?

Нохойд жүрж идэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч тэднийг тэжээх хэрэгтэй боловсорсон, чихэрлэг жимс. Үргэлж бага хэмжээгээр өгнө, учир нь хүчиллэг нь ходоод гэдэсний хямралд хүргэдэг. Мөн жүрж нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм.

Жүржүүд нь тэдний хувьд алдартай витамин С өндөр агууламжтай. Гэхдээ бөөрөнхий жимс нь А аминдэм, нарны Д аминдэм, В6, В12 зэрэг В витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг.

Жүрж нь витаминаас гадна төмрийн өндөр агууламжтай, фосфор, магнийн, мөн кальци.

Гэхдээ зөвхөн нухаш нь гайхалтай биш юм. Махны эргэн тойрон дахь цагаан арьсанд хүртэл чухал фитохимийн бодисууд байдаг. Ихэнх тохиолдолд бид цагаан хальсыг арилгах дуртай. 

Тэгээд онолын хувьд бүр жүржийн хальс идэхэд аюулгүй. Үүний урьдчилсан нөхцөл нь жүржийг химийн болон лаваар боловсруулаагүй байх явдал юм.

Зүүн өмнөд Азийн цитрус жимс

Өнөөдөр та супермаркетаас мэддэг жүрж бол мандарин, бэрсүүт жүрж хоёрын хоорондох загалмай юм. Тиймээс энэ нь хоёр жимсний олон үнэ цэнэтэй найрлагыг нэгтгэдэг.

Жүрж нь Хятад эсвэл Зүүн өмнөд Азиас гаралтай. Шүүслэг жимс нь 11-р зуунд Европт газардсан. Гэсэн хэдий ч тэр үед тэдгээр нь хэрэглэхэд тийм ч тохиромжтой биш байсан гашуун жүрж хэвээр байв.

Энэ нь 15-р зуун хүртэл байсангүй амтат сорт нь замаа олсон Испани зэрэг өмнөд бүс нутагт ургадаг Европ руу. Жүрж бол хамгийн алдартай чамин жимсний нэг юм.

Боловсорсон жүржийг хооллоорой

Нохойн хувьд жүрж нь ерөнхийдөө сайн тэсвэрлэдэг, бас эрүүл байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд зөвхөн байж болно боловсорч гүйцсэн үед нь хооллодог.

Организм ямар боловсорч гүйцсэнийг гаднаас нь харж чадахгүй. Та худалдан авахдаа ихэнх хэрэглэгчдийн нэгэн адил өнгөт анхаарлаа хандуулдаг байх. Гэвч арьсан дээрх баялаг улбар шар өнгө нь жүрж боловсорч гүйцсэн эсэх талаар юу ч хэлдэггүй.

Ногоон жүрж хүртэл гайхалтай боловсорч гүйцсэн байж болно. Жүржийг ногоон, ялангуяа дулаан бүс нутагт зардаг. Учир нь жимс нь хүйтэн шөнө тэсч үлдэхэд л улбар шар өнгөтэй болдог.

Тиймээс та нохойдоо өгөхөөсөө өмнө жүрж бүрийг амтлах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь шүүслэг, гайхалтай амттай бол жүрж нь зөв юм.

Жүржийн шүүс нохойд муу юу?

Жүржийн шүүсийг жүржтэй адил анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүгээр бид юуны түрүүнд шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг хэлж байна. Гэсэн хэдий ч арилжааны жүржийн шүүсийг ихэвчлэн жимсний шүүсний баяжмалаар хийдэг.

Элсэн чихэр нь ихэвчлэн байдаг нэмсэн. Мөн шүд цоорох өвчний хөгжлийг дэмжинэ. Тиймээс жүржийн шүүсний чанар маш чухал юм. Элсэн чихэр нэмээгүй шууд жүүс нь жимсний агууламж багатай хямд жүүсээс илүү таны нохойд илүү тохиромжтой байх баталгаатай.

Хэрэв эргэлзэж байвал дөрвөн хөлтэй найздаа жүрж өгч, уухад хангалттай цэвэр ус өг. Нохойн хувьд энэ нь жүржийн шүүсээс илүү эрүүл байдаг.

Хооллохын өмнө жимсийг бутлана

Жүржийг нухаш болгох нь зүйтэй. Цагаан аяга тавтай морилно уу. Нухаш болгосноор найрлага нь нээгдэж, нохой жүржийг илүү сайн хэрэглэж болно.

Цитрус жимс нохойд хортой юу?

Зөвхөн хоолло эхлээд бага хэмжээгээрУчир нь хүчиллэг нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг. Хэт их цитрус нь суулгалт, бөөлжилт үүсгэдэг. Та үүнийг аль хэдийн мэдсэн байх мандаринаас.

Таны нохой бүхэл бүтэн жүрж барьж аваад нэг хэсгийг нь хазсан ч гэсэн гэж бүү санаа зов урт Учир нь жимс нь эмчилдэггүй.

Жүржийг алим эсвэл луувантай маш сайн хослуулж, нэмэлт хоол болгон кварк эсвэл зуслангийн бяслагаар тэжээж болно.

Түгээмэл асуултууд

Нохой яагаад цитрус жимс идэж болохгүй гэж?

Жүрж нь олон төрлийн эрдэс, витамин агуулдаг. Ялангуяа A, B6, B12, C, D витаминууд нь жүржийг жинхэнэ супер хоол болгодог. Гэхдээ бусад цитрус жимсний нэгэн адил жүрж нь маш их хүчил агуулдаг. Цитрусын хэт их хүчил нь нохойны ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэдэг.

Миний нохой ямар жимс идэж чадах вэ?

Лийр, алим нь витамин, эслэгийн пектин агуулсан тэнцвэртэй хоол боловсруулалтыг хангадаг тул нохойд онцгой эрүүл жимс юм. Хан боргоцой, папайя нь ферментийн ачаар сайн тэсвэрлэдэг. Ихэнх самар нохойд сайн тэсвэртэй байдаг.

Нохой гадил жимсийг идэж чадах уу?

Брокколитой адил банана нь кали, магни, витамин С агуулдаг. Эдгээр бүх найрлага нь таны нохойд эрүүл мэндэд тустай. Гэхдээ та өдөр бүр гадил жимсгэнэ идэж болохгүй, учир нь эдгээр жимс нь эрчим хүч, элсэн чихэрээр баялаг юм.

Нохой тарвас идэж чадах уу?

Нохой ерөнхийдөө тарвасыг тэсвэрлэдэг. Энэ нь боловсорсон жимс байх ёстой. Бусад сайн тэсвэртэй жимс, хүнсний ногооны нэгэн адил тарвас нь тоо хэмжээнээс хамаардаг: тэдний хэмжээ, жингээс хамааран нохой хэд хэдэн тарвас идэж болно.

Алим нохойд сайн уу?

Алим нь хамгийн эрүүл жимсний тоонд ордог бөгөөд хүн, нохой хоёрын сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Алиманд агуулагдах пектин нь гэдэс дотрыг устай холбож, хавдаж, нохойны суулгалт өвчний эсрэг тусалдаг.

Нохой хэр олон удаа алим идэж чадах вэ?

Нохойныхоо хэмжээ, жингээс хамааран хальстай эсвэл хальсгүй нэг хүртэл үрж жижиглэсэн алимыг хоолонд эсвэл зууш болгон хийж болно. Учир нь алим нь найрлагатай нь жижиг хөвөн шиг ажиллаж, ходоод, гэдэсний хорт бодисыг холбодог.

Миний нохой гүзээлзгэнэ идэж чадах уу?

Манай нохойд ч гэсэн гүзээлзгэнэ үү? Асуултанд шууд хариулахын тулд: нохой гүзээлзгэнэ идэхийг зөвшөөрдөг. Учир нь улаан жимс нь олон үнэ цэнэтэй шим тэжээлтэй бөгөөд нохойны өдөр тутмын цэсийг амтлагч болгодог. Та нохойдоо гүзээлзгэнэийг бүхэлд нь жимс болгон өгөх эсвэл хоолтой хольж өгч болно.

Нохой киви идэж чадах уу?

Тодорхой хариулт: тийм ээ, нохой киви идэж болно. Киви бол нохойн хувьд харьцангуй асуудалгүй жимс юм. Гэхдээ бусад жимсний нэгэн адил киви нь зөвхөн амттангаар тэжээгддэг, өөрөөр хэлбэл их хэмжээгээр биш юм.

Мэри Аллен

Бичигдсэн Мэри Аллен

Сайн уу, би Мэри байна! Би нохой, муур, далайн гахай, загас, сахалтай луу зэрэг олон төрлийн тэжээвэр амьтдыг асарч байсан. Би одоо өөрийн гэсэн арван тэжээвэр амьтантай. Би энэ хэсэгт хэрхэн хийх заавар, мэдээллийн нийтлэл, арчилгааны заавар, үүлдрийн хөтөч гэх мэт олон сэдвийг бичсэн.

хариу үлдээх

Хөрөг

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *