Мэри Аллен
Таны нохой сүүлчийн алхахдаа бөөрөлзгөнө идсэн үү? Бутнаас өөрсдөө амттай жимс түүдэг нохойг найз нөхдийн хүрээнд бид мэднэ.
Тийм ч учраас олон нохойны эзэд өөрөөсөө асуулт асуудаг: нохойд бөөрөлзгөнө идэхийг зөвшөөрдөг үү?
Нохойд бөөрөлзгөнө эрүүл үү?
Бөөрөлзгөнө нь байгалийн витаминаар баялаг. Хамгийн гол нь витамин С, Е, В бүлгийн витамин агуулдаг. Провитамин А-ийн агууламж ялангуяа өндөр байна.
Бөөрөлзгөнө нь уураг, нүүрс ус агуулдаг. Та жимсний өөх тосны агууламжийг үл тоомсорлож болно.
Дашрамд хэлэхэд, бодис нь антоцианин юм харанхуй, бараг хөх-хар өнгийг хариуцдаг. Мөн энэ бодис нь эрдэнэ шишийн цэцгийг цэнхэр өнгөтэй болгодог.
Бөөрөлзгөнө нь эслэг, флавоноид, ул мөр элемент, эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээр нь ялангуяа кальци, кали, зэс, баялгаар баялаг юм магнийн.
Нохойд зориулсан бөөрөлзгөнө
Эдгээр найрлагатай бөөрөлзгөнө нь нохойны өдөр тутмын хоолонд маш сайн нэмэлт болдог. Бөөрөлзгөнө нь ялангуяа хамгийн тохиромжтой барф цэсэнд нэмэлт.
Мэдээжийн хэрэг, таны нохой цэцэрлэгт бөөрөлзгөнө хурааж чадна. Эсвэл та зүгээр л жимс хэрэглэж болно амттан болгон.
Нохойгоо хэт их бөөрөлзгөнө иддэггүй эсэхийг шалгаарай. Ямар ч төрлийн жимсний нэгэн адил бөөрөлзгөнө нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч элсэн чихрийн агууламж нь үүнээс бага байдаг бусад жимс, жимсгэний төрөл.
Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө навчийг эм болгон
Бөөрөлзгөнө нь зөвхөн нохойд зориулсан эрүүл зууш биш юм. Мөн та бөөрөлзгөнөийг эм болгон ашиглаж болно. Бөөрөлзгөнө нь шээс хөөх үйлчилгээтэй гэдэг.
Жимсээс гадна бөөрөлзгөнө бутны навч нь анагаах ухаанд чухал ач холбогдолтой юм. Тиймээс бөөрөлзгөнө навчаар хийсэн цай нь суулгалт өвчнийг эмчлэхэд маш сайн арга юм.
Нэмж дурдахад бөөрөлзгөнө навчны цай нь ам, хоолойн үрэвсэл, арьсны үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Үүний шалтгаан нь агуулагдах таннин юм. Навч нь мөн жимсний хүчил, витамин С, флавоноид агуулдаг.
Бутлаг бутнууд өргөстэй байдаг
Бусад олон төрлийн жимсний нэгэн адил бөөрөлзгөнө хамаарна сарнайн гэр бүлд. Зөвхөн Европт энэ жимсний 2,000 орчим төрөл байдаг.
Ихэнх бөөрөлзгөнө нь хагас метрээс гурван метр хүртэл өндөрт хүрдэг авирах ургамал юм. Хөх бутнууд нь өргөстэй бөгөөд тэдгээр нь амьтдаас хамгаалагдсан бөгөөд авирахад туслах үүрэг гүйцэтгэдэг.
Бөөрөлзгөнө XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл цэцэглэдэг. Та XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл боловсорсон жимс хурааж болно.
Бөөрөлзгөнө нь Европ, Хойд Африк, Ази, Хойд Америкийн бүх сэрүүн бүс нутагт байдаг. Тэд ихэвчлэн нарлаг, хагас сүүдэртэй газруудад, тухайлбал ойн захад байдаг.
Бүтэн жилийн турш бөөрөлзгөнө
Тийм ч учраас талбай, ойн захаар зугаалж байхдаа ходоодоо жижиг жимсээр дүүргэх боломжтой.
Хэрэв та цэцэрлэгээсээ бөөрөлзгөнө хурааж авбал шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаад жимсээ сайтар угаана. Хэрэв та жимсээ нухашаар эсвэл бага зэрэг уураар жигнэх юм бол таны нохой хамгийн сайн хэрэглэж болно.
Зун бол жимсний цаг юм. гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө нь гайхалтай амттай төдийгүй эрүүл, тэжээллэг байдаг. Зөвхөн хүмүүс бид эдгээр жимсэнд дуртай байдаггүй.
Нохойгоо жилийн турш бөөрөлзгөнөтэй байлгахын тулд жимсээ хөлдөөж эсвэл хатааж болно.
Хэрэв та навчийг хэрэглэхийг хүсвэл хатааж, хий тэднээс цай. Дашрамд хэлэхэд энэ нь хүмүүс бидний хувьд маш сайн байгалийн эм юм.
Түгээмэл асуултууд
Нохой хэр их бөөрөлзгөнө идэж чадах вэ?
Дүгнэлт: Нохой бөөрөлзгөнө идэж чадах уу? Тийм ээ, таны нохой бөөрөлзгөнө идэж болно, гэхдээ тэр нэг дор хэт их идэж болохгүй, эс тэгвээс суулгалт өвчнөөр өвдөж магадгүй юм. Бөөрөлзгөнө нь маш тэжээллэг гэж тооцогддог бөгөөд сахарын агууламж багатай тул илүүдэл жинтэй нохойд тохиромжтой.
Улаан жимс нохойд хортой юу?
Шар бол хамгийн алдартай хортой ургамлын нэг юм. Тэрээр үр, модны зүү, улаан жимсэнд хорыг авч явдаг. Хэдхэн цагийн дараа алкалоид таксин нь таны нохойн зүрхний үйл ажиллагаанд нөлөөлж, маш богино хугацаанд зүрх зогсоход хүргэдэг.
Нохой бөөрөлзгөнө идэж чадах уу?
Бөөрөлзгөнө нь нохойд огт хор хөнөөлгүй байдаг. Эдгээр нь зөвхөн амттан төдийгүй эрүүл мэндийг дэмжих олон идэвхтэй найрлагатай гэдгээрээ алдартай. Бөөрөлзгөнө нь А, С, Е витаминаас гадна төмөр, кальци, магни зэрэг эрдэс бодисоор баялаг.
Нохой гүзээлзгэнэ идэж чадах уу?
Манай нохойд ч гэсэн гүзээлзгэнэ үү? Асуултанд шууд хариулахын тулд: нохой гүзээлзгэнэ идэхийг зөвшөөрдөг. Учир нь улаан жимс нь олон үнэ цэнэтэй шим тэжээлтэй бөгөөд нохойны өдөр тутмын цэсийг амтлагч болгодог. Та нохойдоо гүзээлзгэнэийг бүхэлд нь жимс болгон өгөх эсвэл хоолтой хольж өгч болно.
Нохой тараг идэж чадах уу?
Тийм ээ, нохой тараг идэж болно! Гэсэн хэдий ч тараг нь нохойд амархан шингэцтэй байхын тулд тараг нь элсэн чихэр, хиймэл нэмэлтгүй байх ёстой.
Би нохойдоо өргөст хэмх өгч болох уу?
Нохойд зориулсан өргөст хэмх нь өдөр тутмын хоолонд олон янз байдлыг авчирч, чухал тэжээлээр хангадаг. Нэмж дурдахад өргөст хэмх нь ойролцоогоор 95% уснаас бүрддэг тул зуны халуун өдрүүдэд бага уудаг хүмүүст тохиромжтой бөгөөд нохойнд бага зэрэг сэргээгч болдог. Гэсэн хэдий ч өргөст хэмхийг ихэвчлэн гэдэсний хөнгөн хоол болгон өгдөг.
Нохой чинжүү идэж чадах уу?
Бага хэмжээгээр, сайн боловсорч гүйцсэн (өөрөөр хэлбэл улаан), чанаж болгосон паприка нь сайн тэсвэртэй бөгөөд дөрвөн хөлтэй найзынхаа хоолыг баяжуулж чадна. Үгүй бол та зүгээр л лууван, өргөст хэмх, чанасан (!) төмс болон бусад олон төрлийн хүнсний ногоо хэрэглэж болно.
Нохой улаан лооль идэж чадах уу?
Таны нохой улаан лоолийг чанаж, арьсыг нь авсан үед идэж болно. Тиймээс хэрэв та хоол хийж байгаа бол нохойгоо улаан лоолийг хооллож болно.
