मैरी एलेन
सेब एक फल है जो एक फल के पेड़ पर उगता है। यदि हम एक सेब देखते या खाते हैं, तो यह आमतौर पर एक खेती वाला सेब होता है। यह एक विशेष प्रकार है। और भी कई प्रकार के सेब हैं जिन्हें आप नहीं खा सकते हैं। सेब को अनार का फल माना जाता है क्योंकि इसके अंदर छोटे-छोटे बीज होते हैं। सेब में लाल, पीली या हरी त्वचा हो सकती है। छिलका खाने योग्य होता है और अधिकांश विटामिन इसके नीचे पाए जाते हैं।
जर्मनी, ऑस्ट्रिया और स्विटजरलैंड के साथ-साथ अन्य यूरोपीय देशों में सेब की बड़ी फसलें हैं। सेब हमारा प्रिय फल है। यह शायद इस तथ्य के कारण है कि उन्हें ले जाना आसान है और खाने से पहले छीलने की आवश्यकता नहीं है। अधिक से अधिक सेब दक्षिण अमेरिका से बड़े जहाजों में हमारे पास लाए जाते हैं और यहां बेचे जाते हैं।
सेब के पेड़ों की तीन ऊँचाइयों के बीच एक भेद किया जाता है: मानक पेड़ मुख्य रूप से पहले इस्तेमाल किए जाते थे। उन्हें घास के मैदानों में बिखेर दिया गया ताकि किसान घास का उपयोग कर सके। मध्यम वृक्षों के बगीचों में होने की संभावना अधिक होती है। यह अभी भी एक टेबल को नीचे रखने या खेलने के लिए पर्याप्त है। सबसे आम आज कम पेड़ हैं। वे एक घर की दीवार पर जाली के रूप में या वृक्षारोपण पर धुरी झाड़ियों के रूप में उगते हैं। सबसे निचली शाखाएँ पहले से ही जमीन से आधा मीटर ऊपर हैं। तो आप बिना सीढ़ी के सभी सेब उठा सकते हैं।
किस्म के आधार पर, सेब गर्मियों से शरद ऋतु तक पकते हैं। इन्हें आमतौर पर कोल्ड स्टोर में रखा जाता है। इसलिए हम साल भर कुरकुरे, ताजे सेब खरीद सकते हैं।
जीवविज्ञानी हमारे सेब के बारे में क्या कहते हैं?
जीवविज्ञानी के लिए, सेब पौधों की एक प्रजाति है। लगभग पचास विभिन्न प्रकार हैं। हम विभिन्न जंगली सेब उगाते हैं जो छोटे और सख्त होते हैं। इसलिए उन्हें "केकड़ा सेब" भी कहा जाता था। कुछ प्रकार के सजावटी सेब छोटे फलों के साथ एशिया से आते हैं। आप उन्हें खा नहीं सकते, लेकिन वे सुंदर दिखते हैं।
आज हम जिन सेबों को जानते हैं, वे सभी एक ही प्रजाति से आते हैं, अर्थात् सेब की खेती की जाती है। आज इसकी कई अलग-अलग किस्में हैं। वे पैदा हुए थे, वे अपने आप विकसित नहीं हुए थे। यदि आप उन्हें गुणा करते हैं, तो ये फलदार वृक्ष सभी समान हैं। इसी तरह आप उन्हें एक विशेष स्टोर में खरीदते हैं।