מרים עלען
אָוקס זענען דיסידזשואַס ביימער, ראַרעלי שראַבז. עס איז בלויז איין אנדערע דיסידזשואַס בוים וואָס איז מער געוויינטלעך דאָ, ניימלי דער פּראָסט ביטש. עס זענען איבער 400 מינים פון אָוקס. פון די מינים, די פּעדונקיאַלייט דעמב און די סעססילע דעמב זענען די מערסט פּראָסט.
דעמב ביימער האָבן ילאָנגגייטאַד בלעטער וואָס זענען עפּעס רעמאַניסאַנט פון לעדער אין טערמינען פון פעסטקייַט. אין די ברעג פון די בלעטער, איר קענען זען אַ מין פון ספּייקס אָדער ציין וואָס זענען קייַלעכיק אויף די אַרויס. אין רובֿ מינים, די בלעטער פאַלן אַוועק אין האַרבסט.
די פירות פון דעמב זענען ייקאָרנז. זיי זענען סאַמיק פֿאַר מענטשן און פילע אַנימאַלס, אָבער פּיגס, פֿאַר בייַשפּיל, קענען עסן ייקאָרנז. דערפאר פלעגט מען אין האַרבסט די חזירים אַרײַן אין וואַלד אַרײַן צו פֿעסטערן די דעמבלען. די פּיגס פֿאַר דער בעסטער שינקע פון ספּאַין זענען נאָך געפֿיטערט אויסשליסלעך מיט ייקאָרנז. דאָס גיט די שינקע אַ ספּעציעל געשמאַק.
מען האט געפלאנצט דעמבען בעיקר ווייל דאס האלץ קען אסאך אויסהאלטן, אבער איז אויך גרינג צו ארבעטן מיט. ע ס אי ז גענוצ ט געװאר ן , למשל , צ ו בויען , אבע ר אוי ך פא ר פאס , זיצ ן מעבל , טרעפ ן אדע ר באן־סליפער . הייַנט איר דאַרפֿן דעמב האָלץ פֿאַר טייַער פּאַרקיי פלאָרז. דעמב טרונקס זענען אויך שנייַדן אין דין לייַערס. עס איז גערופן וואַניר. הייַנט, די לייַערס זענען גלוד צו מעבל פּאַנאַלז. די גאנצע שטיק פון מעבל קוקט זייער עלעגאַנט. אָבער, בלויז די ויסווייניקסט שיכטע איז איידעלע.
דעמב ביימער זענען שטאַרק און לעבן לאַנג. אַז איז וואָס פילע מענטשן געהאלטן זיי הייליק, ביידע די אלטע רעליגיאָנס און קריסטנטום. אין דייַטשלאַנד, די דעמב איז געהאלטן די טיפּיש בוים פון דער מדינה, די נאציאנאלע בוים.