מרים עלען
די צוקיני איז אַ גרינס וואָס מיר עסן דער הויפּט פרוכט. די פאַבריק קומט ערידזשנאַלי פון דרום אייראָפּע. צוקיני מיטל "קליין קירבעס". דער נאָמען קומט פון קירבעס, וואָס מיטל "זוקקאָ" אין איטאַליעניש. אין שווייץ, זיי זענען גערופן זוקטשעטי.
צוקיני רובֿ אָפט קומען אין טונקל גרין און געל פארבן, אָבער מאל זיי קענען זיין ווייַס-גרין אָדער ווייַס. די פאָרעם פון די צוקיני איז יוזשאַוואַלי ילאָנגגייטאַד, עטלעכע ווערייאַטיז זענען קייַלעכיק. די קאָורגעץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וואַסער, זענען רייַך אין וויטאַמינס און זענען גרינג צו דיידזשעסטיד.
איר קענען עסן צוקיני רוי אָדער האַלב. די הויט פון די צוקיני איז צומ עסן בשעת די צוקיני איז יונג, ווי די בלום. די פרוכט איז גרייט פֿאַר שניט ווען עס איז נאָך זייער קליין. אויב עס איז צווישן צען און צוואַנציק סענטימעטער, די פרוכט איז זייער ווייך. אבער גרעסערע צוקיני זענען אויך געשמאַק. אָבער, די שאָל דעמאָלט ווערט האַרדער און אָפט האָבן צו שנייַדן אַוועק. קאָרעס פון ין, זענען אַוועקגענומען. איר קענען אויך לאָזן די צוקיני וואַקסן מער און נאָר נוצן די זאמען. מען עסט זיי געבראטן אדער מען קוועטשט אויס דאס אויל.
צוקיני קענען זיין בוילד, ראָוסטיד אָדער גרילד. אויב די פרוכט איז גרעסער, איר האָבן צו באַזייַטיקן די ינער טייל מיט די זאמען סייַ ווי סייַ און איר קענען פּלאָמבירן די פרוכט מיט אָדער פלייש אָדער קעז. צוקיני קענען אויך זיין געגעסן אין אַ סאַלאַט אָדער געוויינט אין אַ פאַן.
צוקיני וואַקסן אין אונדזער נערסעריז אָדער אין די היים גאָרטן. די פאַבריק וואקסט בלויז פֿאַר אַ יאָר און טוט נישט בלייַבנ לעבן די ווינטער. איר קענען פּלאַנט די זאמען אין די בעט אין מיטן מייַ. בלאַט סטאָקס און בלום שוץ דעמאָלט וואַקסן אויף די הויפּט דרייען. עס זענען בלעטער אויף די סטעמס. די פרוכט קענען זיין געגעסן זעקס צו אַכט וואָכן נאָך פּלאַנטינג.
אין ביאָלאָגי, צוקיני געהערן צו די קירבעס מין און צו די גאָרטן קירבעס מינים. צוקיני איז אַ סובספּעסיעס פון דעם.