Mary Allen
Macet janë dhëmbë të vërtetë të ëmbël. Festat si Krishtlindjet janë rasti ideal për të gatuar diçka të shijshme për macen tuaj. Ju mund t'i kopjoni lehtësisht këto receta speciale për macet dhe t'i përgatisni maces tuaj një festë të vërtetë.
Në festat publike dhe në raste të veçanta, macet tona sigurisht që mund të llasohen pak. Po për një vakt të shijshëm, të gatuar në shtëpi? Antipasta, Spring rolls, gjeldeti apo ëmbëlsira: ka diçka për çdo shije në këto 12 receta për mace!
Kujdes: Macet duhet ta marrin këtë ushqim vetëm herë pas here, duhet të mbetet diçka e veçantë. Sepse macet kanë një kërkesë specifike ushqyese që nuk mund të mbulohet vetëm nga këto receta. Ushqimi bazë duhet të jetë gjithmonë ushqimi i plotë nga një dyqan i specializuar, ose – nëse jeni barfur – një dietë e përshtatur për macen.
Jelly dimëror i përzemërt për macet
Përbërësit:
- këmbë viçi
- 2 krahë pule
- karota
Directions:
Veçanërisht i përshtatshëm për macet në roaming të lirë për të rimbushur bateritë e tyre. Fillimisht zieni këmbën e sharruar, të ndarë të viçit, kullojeni sa është e ngrohtë dhe pakësoni lëngun e mishit. Gatuani dhe hiqni dy krahë pule në lëngun e mishit. Vendosni mishin, lëkurën dhe karotat – të gatuara dhe të grira në një enë me lëngun e mishit. Lëreni të ftohet dhe hiqni me kujdes shtresën e yndyrës. Shërbejeni në feta.
Rolls Crunchy Krishtlindjeve
Përbërësit:
- 2 tbsp miell
- Vezë 2
- Ujë mineral ende
- qumësht
- 1 lugë gjelle ushqim të thatë ose të lagësht
Directions:
Përzieni miellin, vezët, pak ujë mineral pa gaz dhe pak qumësht (ose qumësht mace) në një brumë të lëngshëm. Më pas piqni në tepsi petullat e holla si meshë. Lëreni të ftohet, shpërndani sipër në mënyrë të barabartë lugën e ushqimit të thatë ose të lagur dhe mbështilleni me kujdes. Ose priteni në feta të trasha ose shërbejeni në një pjesë.
Fix and Fine: Biskota Cat
Përbërësit:
- 125 gram miell gruri
- 100 g margarinë (p.sh. bezel për pjekje)
- 1 lugë çaji melasë (nga një dyqan ushqimesh të shëndetshme ose dyqan ushqimesh të shëndetshme)
- 30 g thekon mace (maja ose vitamina)
Directions:
Përziejmë margarinën dhe melasën derisa të zbuten, më pas përziejmë miellin me lugë dhe në fund përziejmë thekonet e maces. Formoni brumin në një top dhe lëreni në frigorifer për 15 minuta. Më pas hapni brumin, prisni biskotat në formën e dëshiruar dhe vendosini në një tepsi të lyer me vaj. Dekoroni me ushqim të thatë. Piqni në 180 gradë për tetë deri në dhjetë minuta, lërini të ftohen dhe biskotat janë gati.
Antipasta Per il Gatto
Përbërësit:
- Calamari
- Vezë 1
- 1 tbsp vaj ulliri
Directions:
Pritini kalamaret e vogla në shirita të ngushtë dhe ziejini në ujë të valë për një minutë. Lëreni të ftohet. Vendosni një të verdhë veze të copëtuar në një lugë gjelle vaj ulliri dhe hidhni salcën mbi shiritat e kallamarëve – Antipasti per il Gatto është gati!
Receta e ushqimit të maceve të bëra në shtëpi dhe të shëndetshme
Koktej i shijshëm me karkaleca
Përbërësit:
- 2-3 gaforre
- Krem i ëmbël
- kuarku me pak yndyrë
Directions:
Nëse po e trajtoni veten, familjen ose miqtë me një koktej karkalecash, thjesht ndani dy ose tre nga karkalecat e qëruara dhe dekorojini krijesat e detit në një kuark me pak yndyrë të kremuar me krem të ëmbël. Festë absolute edhe për kotelet më të llastuara.
Tortillat e qengjit me salcë kremi
Përbërësit:
- ½ filxhan oriz
- 150 g mish qengji të grirë
- 1 vezë e verdhë veze
- gjalpë
- Quark
- qumësht
Directions:
Ziejeni orizin në ujë dhe lëreni të ftohet. Shtoni mish qengji të grirë (ose mish qengji të grirë) dhe përzieni me një të verdhë veze. Nga përzierja formoni tarlete të vogla dhe i skuqni në gjalpë. Lëreni të ftohet dhe shërbejeni (prerë). Një salcë e fortë dhe e trashë e bërë nga kuarku dhe pak qumësht është e mrekullueshme me të.
Këshillë: Nëse i shijoni petat e qengjit, tortillat do të shijojnë mirë edhe për miqtë me dy këmbë.
Parfait qumështi me thekon për macet
Përbërësit:
- Shishe me qumësht mace
- Vezë 1
- Paketa e Kitts
Directions:
Ftohje e shijshme për ditët shumë të nxehta. Morëm një shishe qumësht maceje, e përziem me një vezë të rrahur mirë dhe futëm një pako Kitbits në përzierje. Lëreni të gjithë të ngurtësohet në frigorifer për disa orë, më pas përzieni derisa të bëhet sërish krem dhe shërbejini dy lugë me lugën e akullores. Macet e provës nuk lanë asgjë.
Tuna a La Päbbels
Përbërësit:
- 200 gr ton në vaj
- 2 – 3 fileto açuge
- 2 lugë djathë të grirë
- Vezë 1
- 60 g tërshërë të njomur të mbështjellë
Directions:
Grini tonin me pirun, përzieni açugat e grira dhe përzieni në blender derisa të bëhet krem. Palosni djathin dhe vezën, shtrydhni tërshërën e njomur dhe përzieni me masën e peshkut. Vendoseni në një enë byreku, mbulojeni. Lëreni të piqet në një banjë uji në furrë në temperaturën 180°C për 40 minuta. Shërbejeni të vakët.
Treat aksionesh
Përbërësit:
- 300 g viçi i bluar
- 200 gram oriz të zier
- Vezë 1
- therrime buke
Directions:
Lidhni mishin e grirë dhe orizin e zier me një vezë dhe formoni topa të vegjël. Rrotulloni në thërrime buke dhe vendoseni në ujë të valë. Hiqeni tenxheren nga soba dhe lërini petat e maces të zihen në ujë të nxehtë për dhjetë minuta. Ngrijeni në pjesë të vogla dhe shtoni një deri në tre topa sipas nevojës si mini surpriza.
Gjeli me oriz dhe karrota
Përbërësit:
- 1 kotele gjeldeti
- 1 karotë e vogël
- 1 lugë gjelle oriz
Directions:
Prisni schnitzelin e gjelit të detit në copa sa një kotele, gatuajeni me përbërësit e tjerë në ujë derisa të jetë e këndshme dhe e butë. Shërbejeni të vakët. Hannelore Günther nga Bad Mergentheim na dërgoi këtë recetë të shpejtë, macet somaleze dhe abisiniane të së cilës e vlerësojnë gjelin e orizit si një ndryshim nga ushqimi i zakonshëm i konservuar. Në këmbim, ajo do të marrë paketën tonë mujore surprizë.
Qull Get Well Soon
Macet e vjetra dhe ato që nuk kanë fare (ose aspak) dhëmbë kanë nevojë për ushqim shtesë me energji të lartë dhe të shijshme që u jep atyre forcë dhe dëshirë për jetën.
Përbërësit:
- gjoks pule
- supë pule
- Cat Vitamina Thekon
- vaj ulliri
Directions:
Në një blender, grijeni gjoksin e gatuar të pulës dhe grijeni me lëngun e pulës, thekon të imta vitaminë mace dhe 1/2 lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër.
Zemra të shijshme mbi oriz
Përbërësit:
- 1-2 lugë gjelle oriz
- zemrat e pulave
- Karrota 1
- 1-2 lugë krem
Directions:
Gatuani 1-2 lugë oriz për mace dhe lëreni të ftohet. Zieni ose skuqni një grusht zemrash pule në varësi të shijes së maceve tuaja dhe lërini të ftohen gjithashtu. Një karotë e madhe grihet imët dhe zihet në avull, më pas shtohet tek orizi. Përpara se ta shërbeni, mund të shtoni 1-2 lugë krem, mos e lini këtë për macet me mbipeshë. Vendosni zemrat e pulës mbi oriz.