مریم الن
وريجې يوه غله ده لکه غنم، وربشې، جوار او داسې نور. دوی د نباتاتو د ځانګړو ډولونو غله دي. په اصل کې دوی خواږه واښه وو. د ډبرې له دورې راهیسې، خلکو تل تر راتلونکي پسرلي پورې ترټولو لوی غلې دانې ساتلې او بیا یې د کښت لپاره کارولې. د وریجو په شمول د نن ورځې غلې دا ډول دي.
د وریجو ځوان بوټي باید کیندل شي او په یو وخت کې د ډیر واټن سره ځای په ځای شي. بیا د وريجو بوټي تقریبا نیم متر یا یو نیم متر لوړیږي. په پورتنۍ برخه کې پانکیل دی، ګلونه. د باد په واسطه د القاح کولو وروسته، حبوبات وده کوي. د وریجو هر نبات کولی شي پخپله سري ورکړي.
لرغونپوهنې موندلې چې وریجې شاوخوا 10,000 کاله دمخه کرل شوي: په چین کې. دا نبات شاید نور لویدیځ ته د فارس، لرغوني ایران له لارې راشي. لرغوني رومیان وريجې د درملو په توګه پیژني. وروسته خلکو امریکا او استرالیا ته هم وریجې راوړې.
د ټولو خلکو نیمایي لپاره، وريجې خورا مهم خواړه دي. له همدې امله دې ته اصلي خواړه هم ویل کیږي. هغه خلک چې دا تطبیق کیږي په عمده توګه په آسیا کې ژوند کوي. په افریقا کې هم ډیری وریجې کرل کیږي. له بلې خوا، په لویدیځ کې، خلک اکثرا د غنمو څخه جوړ شوي خواړه خوري. که څه هم جوار د وریجو په پرتله ډیر عام کرل کیږي، دا ډیری څارویو ته تغذیه کیږي.