مریم الن
د پخلنځي بوټي هغه نباتات دي چې ډیری وختونه د خواړو یا څښاک خوندور کولو لپاره کارول کیږي. دوی یو ځانګړی بوی ورکوي، د بیلګې په توګه یو ځانګړی بو یا خوند.
د لیمو بام سره، د بیلګې په توګه، تاسو په معدني اوبو کې تازه والی ترلاسه کوئ. مرچ، له بلې خوا، د خوړو د مسالې لپاره کارول کیدی شي. د پخلنځي نور مشهور بوټي شامل دي ډیل ، چایوز ، بیسل ، مارجورام ، اوریګانو او ګلابي.
کرل شوي یا وحشي بوټي مناسب، تازه یا وچ دي. که څه هم دوی د پخلنځي بوټو په نوم یادیږي، دوی په فابریکو کې هم کارول کیږي چې خواړه تولیدوي. د دې بوټو څخه ځینې یې د درملو بوټي هم دي چې د ناروغیو په کمولو کې کارول کیدی شي.