مریم الن
اسپرګوس د سپي لپاره خورا صحي سبزیج دی. Asparagus حتی په طبیعي درملو کې کارول کیږي.
د اسپرګوس ځینې ځانګړتیاوې د سپي لپاره د ریښې سبزیج په زړه پورې کوي. زموږ لپاره کافي دلیل دی چې نږدې وګورو چې ایا سپي اجازه لري چې د اسپرګوس څخه خوند واخلي.
اسپرګوس په کالوري کې کم دی او د ډیوریتیک تاثیر لري
Asparagus په ځانګړې توګه صحي ګڼل کیږي ځکه چې دا ډیری ویټامینونه، منرالونه او ټریس عناصر لري. Asparagus په ځانګړي ډول د B ګروپ څخه پوتاشیم او ویټامینونو کې بډای دی.
دا هم پیژندل کیږي چې قوي ډیوریتیک اغیز لري. ماده asparagine پروټین دی او د قوي اوبو ایستلو اغیز لپاره مسؤل دی.
هغه ځانګړتیاوې چې خلک یې غواړي ګټه پورته کړي. خوندور لرګي شاوخوا 90 سلنه اوبه لري. دا په ځانګړې توګه جوړوي د کم کالوري درملنه.
Asparagus یو ځانګړی سبزیج دی
Asparagus یا asparagus په اروپا، آسیا او افریقا کې عام دي. دا د سبزیجاتو یو له ځانګړو ډولونو څخه دی.
د اسپرګوس فصل هر کال د اپریل په نیمایي کې پیل کیږي. بیا عالي سبزیجات په اونۍ بازارونو او سوپر مارکیټ کې وړاندیز کیږي.
د دې وخت په جریان کې ، رستورانتونه په عادي خواړو تکیه کوي چیرې چې دواړه شنه او سپین اسپرګوس پروسس کیږي. په هرصورت، د اسپرګوس مینه والو لپاره فصل اوږده نه وي. ځکه چې فصل په دودیز ډول د جون په 24 پای ته رسیږي.
د پورتنۍ سوداګریزې طبقې لوړ کیفیت اسپرګوس نسبتا ګران دی.
ځکه چې asparagus نشي کولی د ماشین په واسطه راټول شي. سپینه اسپرګوس نیزونه باید د لاس په واسطه وخوړل شي. شنه اسپرګوس پرې شوی دی. له همدې امله د اسپرګوس د دواړو ډولونو راټولول خورا سخت کار دی.
برسېره پردې، د اسپرګوس فصلونه ځانګړي اړتیاوې لري. سبزیجات یوازې د خاورې د تودوخې شاوخوا 12 سانتي ګراد کې وده کوي.
شاید تاسو په پسرلي کې د تور ورق پوښ شوي لوی ساحې لیدلي وي. دا د خاورې تودوخې لوړوي ترڅو asparagus مخکې وده وکړي.
د سپي لپاره څومره asparagus؟
Asparagus هم یو دی د سبزیجاتو غوره اړخ ډش د سپو لپاره. ځینې سپي اسپرګوس خوښوي. یوازې دا یو هڅه وکړئ.
مهرباني وکړئ په یاد ولرئ، که څه هم، د قوي اوبو ایستلو اغیزه ستاسو په سپي کې نه دریږي. د هر asparagus خواړو وروسته، تاسو باید په ښه وخت کې د خپل ګران سره بهر لاړ شئ.
د اسپرګوس مقدار باید ستاسو د سپي د اندازې پراساس وي؛
- د لوی سپي سره، دا ممکن یو څو بار وي.
- د کوچني سپي لپاره، دا باید یوازې څو ټوټې وي.
د سپي لپاره سپین یا شنه asparagus؟
لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، سپین او شنه اسپرګوس شتون لري. تاسو کولی شئ دواړه ډولونه وکاروئ که تاسو غواړئ خپل سپي ته asparagus ورکړئ.
دواړه سپین او شنه اسپرګوس د سپي لپاره خورا د هضم وړ دي. پروسس او تغذیه یو څه توپیر لري:
- تاسو کولی شئ شنه اسپرګوس خام یا پخه کړئ. تاسو اړتیا نلرئ شنه اسپرګوس وخورئ.
- تاسو باید تل سپین اسپرګوس وخورئ او بیا یې پخ کړئ.
که تاسو خپل سپي asparagus تغذیه کړئ، نیزونه په ټوټو کې پرې کړئ. ځینې وختونه سبزیجات د پخلی کولو وروسته خورا ریشې وي. دا کولی شي د سپي لپاره ستونزې رامینځته کړي کله چې تیریږي.
که ستاسو سپي د اسپرګوس پوستکي هم وخوري، دا کومه غمیزه نه ده. په هرصورت، دا ممکن د لږ هاضمي ستونزو په بڼه څرګند شي.
اسپرګوس د سپي لپاره
تاسو کولی شئ د حاصلاتو په موسم کې asparagus خورا ښه چمتو کړئ او بیا یې کنګل کړئ. تاسو کولی شئ خواړه هم ښه کړئ د خوړو په کڅوړه کې د اسپرګوس سره د جار څخه وخت په وخت.
تاسو باید د asparagus لپاره د معمول ساس څخه ډډه وکړئ. خلک ممکن د هالندیز ساس، بیرنیس ساس، یا فرانکفورټر ساس سره مینه ولري. دا د سپي لپاره ښه خواړه ندي.
پوښتل شوې پوښتنې
ایا گاجر د سپیو لپاره ښه دي؟
گاجر: د ډیری سپي لخوا ښه زغمل کیږي او کیدای شي خام، پیړ شوي، جوش شوي یا ابل شوي تغذیه شي. دوی سپي ته د بیټا کیروټین لویه برخه چمتو کوي ، کوم چې د سترګو لید ، پوټکي او ویښتو روغتیا باندې مثبت اغیزه لري.
ایا سپی هره ورځ گاجر خوړلی شي؟
هو، سپي کولی شي پرته له ځنډه گاجر وخوري او د سبزیجاتو ډیری ښه ملکیتونو څخه ګټه پورته کړي. د گاجر ټول ډولونه زموږ د وفادار څلور پښو ملګرو لپاره صحي دي.
ایا سپی کولی شي روميان وخوري؟
ستاسو سپی کولی شي روميان وخوري کله چې دوی پخیږي او په مثالي توګه پوټکی لرې شوی وي. نو د خپل سپي روميانو د خوړلو لپاره وړیا احساس وکړئ که تاسو یې پخوئ.
ایا سپی مرچ خوړلی شي؟
خام نایټ شیډونه: خام کچالو، مرچ، او روميان. د نایټ شیډ بوټي لکه روميان، کچالو او مرچ فعال اجزا سولانین لري، کوم چې د سپي لپاره زهرجن دی. نښې نښانې معمولا اخلي
ایا زه کولی شم خپل سپي ته کاکۍ ورکړم؟
د سپي لپاره ککري د ورځني خواړو لپاره ډولونه راوړي او مهم غذايي مواد چمتو کوي. برسېره پردې، ککري شاوخوا 95٪ اوبه لري او له همدې امله د هغو کسانو لپاره چې لږ څښي او د دوبي په ګرمو ورځو کې د سپي لپاره د کوچني تازه کولو په توګه غوره دي. په هرصورت، ککري هم ډیری وختونه د کولمو لپاره د سپک خواړه په توګه تغذیه کیږي.
د اسهال یا کانګې بڼه.
کوم یو د سپي وریجی یا کچالو لپاره غوره دی؟
د کچالو سربیره، تاسو کولی شئ دوی ته پوستکي او جوش شوي خواږه کچالو هم وخورئ. البته، د کاربوهایډریټ سرچینې چې ډیری وختونه د انسانانو لخوا کارول کیږي د سپو لپاره هم مناسب دي: وريجې او پاستا. وریجې اکثرا د معدې د ستونزو لپاره کارول کیږي ځکه چې دا په اسانۍ سره هضم کیږي او له همدې امله ښه زغمل کیږي.
ایا زما سپی کولی شي هره ورځ وریجې وخوري؟
هو! وریجې، یو مشهور خواړه، د سپي لخوا خوړل کیدی شي. په تیوري کې، یو سپی حتی هره ورځ وریجې خوړلی شي. که د سپي لپاره یو خوندور رژیم وړاندیز شوی وي ، وریجې حتی غوره دي.
ایا سپی جوش شوې هګۍ خوړلی شي؟
تاسو کولی شئ هګۍ وخورئ، وخورئ او یا یې وخورئ. تاسو حتی کولی شئ د خامې هګۍ ژیړ وخورئ او د هګۍ پوست هم خورا صحي دی. په هرصورت، تاسو باید د چمتو کولو په وخت کې خپل سپي ته د خام هګۍ سپین یا د هګۍ د موسم کولو څخه ډډه وکړئ.