مریم الن
د برمبل بوش باندې تور بیری. ځینې میوې لا دمخه تیاره دي، نو تاسو کولی شئ مخکې له دې غوره کړئ.
بلیک بیري هغه میوه ده چې موږ یې هم د لبنیاتو په ډله کې شمیرو. زموږ په بازارونو کې تور بیری د لویو نرسریو څخه راځي. مګر دوی هم وحشي وده کوي. د ګل کولو وروسته، تور بیری شنه کیږي، بیا سور او په پای کې تور کیږي. یوازې بیا دوی پخیږي.
تاسو بلیک بیری په ورته ډول خورئ، په ډیسټ یا جام کې. د نبات پاڼي کیدای شي وچ شي او د چای په توګه وکارول شي. په لرغونو وختونو کې او وروسته داسې انګیرل کیده چې بلیک بیری یو درمل دی. دوی اخیستل شوي کله چې معدې درد کوي، یا کله چې مثانه یا پښتورګي ناروغه وي.
بلیک بیری څنګه وده کوي؟
ټول نبات ته بلیک بیری هم ویل کیږي. دوی په اصل کې د ختیځې اروپا څخه راځي، مګر په شمالي امریکا او آسیا کې هم موندل کیدی شي. دوی ځنګلي وده کوي مګر په نرسریو کې هم کرل کیږي. یوازې په اروپا کې د توربیري له 2000 څخه ډیر ډولونه شتون لري. د بلیک بیري بوټي اغزي لري، له همدې امله میوه په ځینو ځایونو کې د "دیوبري" په نوم هم یادیږي.
بلیک بیری د ځمکې څخه د انفرادي څانګو په توګه وده کوي. تېل کولی شي څو متره اوږده وده وکړي. دوی په ځمکه کې د نه منلو وړ وړانګې جوړوي. مګر دوی دا هم خوښوي چې نور بوټي پورته کړي او د خپلو نښو سره یې ونیسي. دوی د ځمکې په لور ځوړند دي او په حقیقت کې باربونه جوړوي. برسېره پر دې، د غاړې شاټونه د ونې په څانګو کې لکه په تندی کې وده کوي.
تور بیری په ژمي کې خپلې پاڼې له لاسه ورکوي. نوي بوټي په پسرلي کې وده کوي. دا سپین - ګلابي ګلونه جوړوي. میوه د دې ګلونو څخه وده کوي او د جولای څخه تر اکتوبر پورې حاصل کیدی شي. د بلیک بیري نوي ریښې د تخمونو څخه وده کولی شي.
مګر بلیک بیری د تکثیر لپاره حتی ساده لاره لري: که چیرې یو شاټ ودریږي او هلته ځمکې ته لمس کړي ، نوې ریښې رامینځته کیږي ، او له دوی څخه د بلیک بیري نوی نبات رامینځته کیږي. په ځنګلونو او د ځنګلونو په څنډو کې، دوی کولی شي له دې امله ډیرې سیمې ونیسي. تاسو باید دوی بیرته پرې کړئ کله چې تاسو نوي ونې کرلې وي. همدارنګه په باغ کې، تاسو باید ډیر پام وکړئ چې تور بیری هر څه ډیر نه کوي.