مریم الن
وربشی د غنمو یا وريجو په شان غله ده. د وربشو دانې په اوږده، سختو غزولو کې پای ته رسیږي لکه ویښتان، اون. پخې شوې سپیکونه په افقی ډول یا ښکته خواته پراته دي.
وربشی د ټولو غنمو په څیر یو خوږ واښه دی. دا لا دمخه په لرغونو زمانو کې پیژندل شوی او د ختیځ څخه راځي. انسانان له ۱۵۰۰۰ کلونو راهیسې وربشې خوري. وربشې په مرکزي اروپا کې د نوولیتیک دورې راهیسې شتون لري.
په منځنیو پیړیو کې، وربشی په پراخه کچه د څارویو لپاره د څارویو په توګه کارول کیده. دا نن هم د ژمي د وربشو سره ترسره کیږي. دا په عمده توګه خنزیر او غواګانو ته ځي.
انسانان په عمده توګه د پسرلي وربشي ته اړتیا لري ترڅو د بیر سره جوړ کړي. له همدې امله بیر ته د وربشو جوس هم ویل کیږي. دلته ځینې ځانګړتیاوې هم شتون لري، لکه د بنډنر وربشي سوپ. په تیرو وختونو کې ډیری بې وزله خلکو وربشې په اوبو کې جوشلې ترڅو د غوښې په نوم دانه جوړه کړي.