مریم الن
پوټکی د ډیری نباتاتو لپاره یو ډول پوښ دی، په ځانګړې توګه د ونو او بوټو. دا د تنې بهر شاوخوا پروت دی. څانګې هم پوټکی لري، مګر ریښې او پاڼې نلري. د بوټو پوټکی یو څه د انسانانو پوستکي ته ورته دی.
پوټکی له دریو طبقو څخه جوړ دی. تر ټولو دننه طبقه د کمبیوم په نوم یادیږي. دا مرسته کوي د ونې ضخامت. دا دا ډیر دوامدار کوي او دا ته اجازه ورکوي چې وده ته دوام ورکړي.
منځنۍ طبقه غوره ده. دا د غذايي موادو سره اوبه د تاج څخه ریښو ته لارښوونه کوي. بسته نرمه او تل مرطوبه ده. په هرصورت، د ریښو څخه تر تاج پورې لارې د پوټکي لاندې پرتې دي، د بیلګې په توګه د تنې په خارجي طبقو کې.
تر ټولو بهرنۍ طبقه پوستکی دی. دا د بست او کارک د مړو برخو څخه جوړه ده. پوټکی ونې د لمر، تودوخې او یخنۍ او همدارنګه د باد او باران په وړاندې ساتي. په لغت کې یو څوک اکثرا د پوټکي په اړه خبرې کوي، مګر یوازې د پوټکي معنی لري.
که چیرې پوټکی ډیر ویجاړ شي، ونه مړ کیږي. حیوانات اکثرا پدې کې مرسته کوي ، په ځانګړي توګه د ریو هیر او سور هیر. دوی نه یوازې د ډډونو لارښوونې خوري بلکې په پوټکي کې یې هم خوښوي. انسانان هم کله ناکله د ونې پوټکي ژوبلوي. ځینې وختونه دا په غیر ارادي ډول پیښیږي، د بیلګې په توګه کله چې د ساختماني ماشین چلونکي ونو ته نږدې محتاط نه وي.
انسانان څنګه پوټکی کاروي؟
که تاسو غواړئ معلومه کړئ چې دا کوم ډول ونې ده، تاسو کولی شئ د پوټکي څخه ډیر څه ووایاست. د پرنزي ونې د مخروطي ونې په پرتله نرم پوټکي لري. رنګ او جوړښت، د بیلګې په توګه، آیا پوټکی نرم، ریب شوی، یا مات شوی، نور معلومات چمتو کړئ.
د دارچین مختلف ونې په آسیا کې وده کوي. پوټکی پاکیږي او په پوډر کې مینځل کیږي. موږ خوښ یو چې دا د مصالحې په توګه وکاروو. دارچینی خورا مشهور دی، په ځانګړې توګه د کرسمس په وخت کې. د پوډر پرځای، تاسو کولی شئ د رول شوي پوټکي څخه جوړ شوي ډډونه هم واخلئ او پدې توګه چای ته یو ځانګړی خوند ورکړئ، د بیلګې په توګه.
د مثال په توګه، د کارک بلوط او د امور کارک ونې د بوتلونو لپاره د شنک جوړولو لپاره کارول کیدی شي. پوټکی په هرو اوو کلونو کې په لویو ټوټو کې ایستل کیږي. په یوه فابریکه کې له هغې څخه شنک او نور شیان پرې کیږي.
کارک او نور پوټکی کیدای شي وچ شي، په کوچنیو ټوټو کې پرې شي، او د کورونو د موصلیت په توګه وکارول شي. کور په پایله کې لږ تودوخه له لاسه ورکوي مګر بیا هم رطوبت ته اجازه ورکوي چې دیوالونو ته ننوځي.
سلګونه کاله وړاندې خلکو ولیدل چې د ډیرو ونو په پوټکي کې تیزاب شتون لري. دوی ته اړتیا وه، د بیلګې په توګه، د څارویو د پوستکي څخه چرم جوړ کړئ. دې ته رنګ ورکول ویل کیږي. د دې لپاره فابریکه یو ټینری دی.
د پوټکي ټوټې هم د لرګیو د چړو لپاره د سونګ په توګه کارول کیږي. په باغ کې، دوی لارې پوښي او ښکلا یې کوي. لږ ناغوښتل شوي بوټي به بیا وده وکړي او ستاسو بوټان به پاک پاتې شي کله چې تاسو د باغ په اوږدو کې ځئ. د پوټکي له ټوټو څخه جوړ شوی پوښ هم د چلولو په لارو کې مشهور دی. فرش په خوښۍ سره نرم دی او بوټانو ته خاوره نه پاتې کیږي.