ગુલાબ એ છોડનો સમૂહ છે. જીવવિજ્ઞાનમાં, તે એક જીનસ છે. જીનસ ગુલાબ પરિવારની છે. આ પરિવારમાં સફરજન, સ્ટ્રોબેરી, બદામ અને અન્ય ઘણા લોકોનો પણ સમાવેશ થાય છે. નિષ્ણાતો 100 થી 250 પ્રકારના ગુલાબ જાણે છે. સૌથી વધુ જાણીતા લાલ ગુલાબ છે, જે પ્રાચીન સમયથી પ્રેમનું પ્રતીક છે.
મોટાભાગના ગુલાબ સાથે, છોડો ફક્ત ગરમ મોસમમાં જ લીલા હોય છે. માત્ર થોડી જ પ્રજાતિઓને "સદાબહાર" ગણવામાં આવે છે. ગુલાબની દાંડી, ડાળીઓ અને ડાળીઓમાં ઘણા કાંટા હોય છે. બોલચાલની ભાષામાં કાંટાની પણ વાત કરે છે. કાંટા પણ ગુલાબને પ્રાણીઓ દ્વારા ખાવાથી બચાવે છે. બીજી બાજુ, તેઓ બીજા છોડને પકડી રાખવા માટે ગુલાબ પર ચઢવામાં મદદ કરે છે. આ આજે બગીચાઓમાં પણ ખૂબ મદદરૂપ છે.
ઘણા બધા સૂર્ય જેવા ગુલાબ. એટલા માટે છાયામાં ગુલાબની પથારી ન લગાવવી જોઈએ. તમારે ગુલાબને નિયમિતપણે પાણી આપવું જોઈએ અને તેને કાપી નાખવું જોઈએ. નિયમિત કાપણી ગુલાબને વધુ સારી રીતે ફૂલવામાં મદદ કરે છે.
તમે અમારી દુકાનમાં જે ગુલાબ ખરીદી શકો છો તે મોટાભાગે માનવીઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા હતા. તેમને ઉગાડવામાં આવેલા ગુલાબ અથવા સંવર્ધન ગુલાબ કહેવામાં આવે છે. પ્રકૃતિમાં ઉગેલા ગુલાબને જંગલી ગુલાબ કહેવામાં આવે છે. જંગલી ગુલાબ મોટાભાગે જંગલની ધાર પર, ગોચર પર અથવા દરિયા કિનારે ઉગે છે. ઘણીવાર તેઓ પણ ઉગે છે જ્યારે ક્યાંક નવું જંગલ ઉભું થાય છે.
ગુલાબના અખરોટના આકારના ફળોને ગુલાબ હિપ્સ કહેવામાં આવે છે. બીજ ત્યાં ઉગે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે ગુલાબ હિપ્સમાંથી ચા બનાવી શકો છો. જો કે, જો તમે પ્રકૃતિમાં ગુલાબ હિપ જુઓ તો તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ. ફળોમાં બારીક વાળ હોય છે જેને સ્પર્શ કરવાથી ગંભીર ખંજવાળ આવે છે. ગુલાબ હિપ્સ વિવિધ પક્ષીઓ માટે મૂલ્યવાન ખોરાક સ્ત્રોત છે.
ગુલાબ સુશોભન તરીકે અથવા ભેટ તરીકે લોકપ્રિય છે, ઉદાહરણ તરીકે કોઈ પ્રિય વ્યક્તિ માટે. ગુલાબના ફૂલમાંથી ગુલાબનું તેલ મેળવી શકાય છે. આ પ્રક્રિયાને નિસ્યંદન કહેવામાં આવે છે. તેની સારી ગંધને કારણે, ગુલાબ તેલનો ઉપયોગ અત્તર, રૂમની સુગંધ અથવા તેના જેવા બનાવવા માટે થાય છે.