બકરીઓ સસ્તન પ્રાણીઓની એક જીનસ છે. તેમાંથી જંગલી બકરી છે, જેમાંથી સ્થાનિક બકરીને આખરે ઉછેરવામાં આવી હતી. જ્યારે આપણે બકરીઓ વિશે વાત કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે સામાન્ય રીતે ઘરેલું બકરાનો અર્થ કરીએ છીએ. કૂતરા અને ઘેટાંની સાથે, બકરા વિશ્વમાં સૌથી સામાન્ય ઘરેલું પ્રાણીઓ છે. ઘરેલું બકરાના જંગલી સંબંધીઓ આપણા આલ્પ્સમાં આઇબેક્સ અને કેમોઇસ છે.
માદા પ્રાણીને બકરી અથવા બકરી કહેવામાં આવે છે, નર હરણ છે. યુવાન પ્રાણીને બાળક, બાળક અથવા બાળક કહેવામાં આવે છે, જેમ કે પરીકથા "ધ વુલ્ફ અને સેવન લિટલ કિડ્સ" માં. સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં તેને ગિત્ઝી કહેવામાં આવે છે. બકરીઓને શિંગડા હોય છે: માદાઓને ટૂંકા શિંગડા હોય છે જે માત્ર થોડા વળાંકવાળા હોય છે, જ્યારે નર શિંગડા હોય છે જે મજબૂત વળાંકવાળા હોય છે અને લંબાઈમાં એક મીટરથી વધુ સુધી વધી શકે છે.
બકરીઓ પર્વતોમાં રહે છે. તેઓ સારા, સલામત ક્લાઇમ્બર્સ છે. તેઓ ખૂબ જ કરકસરવાળા પ્રાણીઓ છે. તેઓ ખૂબ સખત અને સૂકો ખોરાક પણ ખાય છે. તેઓ ઘેટાં કરતાં પણ વધુ કરકસર અને દૂધની ગાય કરતાં પણ વધુ કરકસર છે.
તેથી, 13,000 વર્ષ પહેલાં, પથ્થર યુગમાં, લોકો બકરીઓ માટે ટેવાયેલા હતા. આ કદાચ નજીકના પૂર્વમાં બન્યું હતું. પછી તેઓએ બકરાંને ઉછેર્યા જેથી તેઓ તેમના માટે વધુને વધુ ઉપયોગી થઈ શકે. બકરીઓ દરરોજ માત્ર માંસ જ નહીં પરંતુ દૂધ પણ આપે છે. બકરીનું ચામડું પણ ખૂબ લોકપ્રિય છે. આજે પણ, ઘણા પ્રવાસીઓ પ્રાચ્ય દેશોમાં વેકેશન પર હોય ત્યારે બકરીના ચામડામાંથી બનેલા જેકેટ્સ અથવા બેલ્ટ ખરીદે છે.
બકરીઓ સસ્તન પ્રાણીઓ છે. તેઓ જીવનના પ્રથમ વર્ષની આસપાસ લૈંગિક રીતે પરિપક્વ બને છે, જેથી તેઓ પછી સમાગમ કરી શકે અને યુવાન બનાવી શકે. સગર્ભાવસ્થાનો સમયગાળો લગભગ પાંચ મહિનાનો છે. મોટેભાગે જોડિયા જન્મે છે.
બકરી તેના બાળકોને લગભગ દસ મહિના સુધી દૂધ પીવે છે. પુખ્ત પ્રાણીઓ રમણીય છે. તેઓ તેમના ખોરાકને જંગલના પેટમાં ગળી જાય છે, પછી તેને ફરીથી ગોઠવે છે અને તેને યોગ્ય રીતે ચાવે છે. પછી તેઓ ખોરાકને યોગ્ય પેટમાં ગળી જાય છે.