મેરી એલન
ગ્રેપફ્રુટ્સ એ છોડની પ્રજાતિ છે. તે ખાસ કરીને મોટા સાઇટ્રસ ફળ છે. ગ્રેપફ્રૂટ નામ કદાચ ભારતમાં તમિલ ભાષામાંથી આવ્યું છે, તેનો અર્થ થાય છે “મોટા લીંબુ”. આ નામ પોર્ટુગીઝ અને ડચ મારફતે અન્ય ભાષાઓમાં યુરોપમાં આવ્યું.
જર્મનમાં, પેમ્પલમૌસને ઘણીવાર ગ્રેપફ્રૂટ પણ કહેવામાં આવે છે. ગ્રેપફ્રૂટ એ ખરેખર ગ્રેપફ્રૂટ અને નારંગી વચ્ચેનો ક્રોસ છે. ગ્રેપફ્રુટ્સ વધુ એસિડિક હોય છે. ગ્રેપફ્રૂટ વધુ કડવું છે પરંતુ વધુ વખત ખાવામાં આવે છે.
ગ્રેપફ્રૂટનું ઝાડ દસ મીટર ઊંચુ થઈ શકે છે અને તેમાં સફેદ ફૂલો હોય છે. ફળની ચામડી જાડી હોય છે અને તે એક ફૂટ સુધી ઉંચી થઈ શકે છે. તેમનું માંસ સફેદથી ગુલાબી હોય છે.