María Allen
O arándano é un froito doce que crece no bosque ou nos Alpes. Tamén se lle chama arándano pola súa cor. Atópase principalmente en Europa e Asia. Alí medra nos arbustos. O tempo no que se poden coller arándanos dura de xuño a agosto.
Dise que os arándanos fortalecen o sistema inmunitario. Con el pódense preparar moitos pratos deliciosos. Pódense cocer para facer marmelada. O zume de froitas e o xeado tamén se poden facer con amoras. Unha sobremesa popular é unha torta de arándanos con chispas. Nos Estados Unidos coñécese sobre todo os "Blueberry Muffins".
Comer un arándano volve azul os teus beizos e lingua. Non é o caso dos arándanos que podes mercar en bandexas de plástico no supermercado. Trátase na súa maioría de arándanos cultivados que non teñen a cor necesaria. Chámanse "arándanos cultivados".
Quen vai coller arándanos ao bosque non debe comelos inmediatamente. Debes lavalos moi ben de antemán ou incluso ferver. Os arándanos silvestres poden conter tenias dos raposos. Estes parasitos, transportados por raposos, poden causar unha variedade de enfermidades.