María Allen
A cebola é unha planta. Podes atopalos como cebolas de horta nos estantes de verduras do supermercado. Tamén se lles chama cebola de cociña ou cebola de mesa. Está relacionado con allos, allos e algunhas plantas similares.
A planta de cebola ten talos e follas verdes ou lixeiramente brancas. No primeiro ano, as sementes caen ao chan e comezan a crecer, formando un pequeno bulbo. Adoitan comprarse como xogos de cebola e plántanse no chan. No segundo ano, crece nunha cebola grande que podes comer. Se non os colles, os tallos crecerán máis altos. Unha flor fórmase con flores, despois sementes. Caen ao chan e así o xogo comeza de novo no terceiro ano.
O que normalmente se entende coa palabra "cebola" madura baixo terra: unha especie de almacenamento de nutrientes. Coa maioría das moitas variedades de cebola, a cebola é comestible. Pero tamén as tulipas ou narcisos e moitas outras flores forman bulbos para invernar e reproducirse.
As cebolas úsanse como verduras. Cheiran e saben forte. A cebola xa era coñecida polos antigos exipcios e despois polos romanos. Dado que a cebola é unha planta do deserto, necesita pouca auga.