Mary Allen
Hyrje: Kuptimi i barngrënësve dhe deleve
Barngrënësit janë kafshë që kryesisht ushqehen me bimë dhe bimësi. Ata kanë evoluar për të nxjerrë në mënyrë efikase lëndët ushqyese nga materiali fijor bimor, gjë që është një detyrë sfiduese për shkak të natyrës komplekse të qelizave bimore. Delet janë një nga barngrënësit më të zakonshëm dhe ato janë zbutur për mijëra vjet për leshin, qumështin dhe mishin e tyre. Të kuptuarit e biologjisë së dietës barngrënëse të deleve është thelbësore për shëndetin dhe mirëqenien e tyre.
Anatomia e sistemit tretës të deleve
Delet kanë një sistem unik tretës që u lejon atyre të nxjerrin lëndë ushqyese nga materiali fijor bimor. Sistemi i tyre tretës përbëhet nga katër ndarje: rumen, retikulum, omasum dhe abomasum. Rumeni është ndarja më e madhe dhe përmban miliarda mikroorganizma që ndihmojnë në zbërthimin e materialit bimor përmes fermentimit. Retikulumi dhe omasum janë përgjegjës për filtrimin dhe thithjen e lëndëve ushqyese, ndërsa abomasum është i ngjashëm me stomakun e njeriut dhe është përgjegjës për tretjen e mëtejshme dhe sekretimin e enzimave tretëse.
Delet kanë një sistem të madh dhe kompleks tretës që mund të nxjerrë në mënyrë efikase lëndët ushqyese nga materiali fijor bimor. Katër ndarjet e sistemit të tyre tretës punojnë së bashku për të nxjerrë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese nga ushqimi që ata konsumojnë. Rumeni është ndarja më e rëndësishme, pasi përmban mikroorganizma që janë përgjegjës për zbërthimin e materialit fijor bimor. Ky proces fermentimi prodhon acide yndyrore të paqëndrueshme, të cilat thithen nga delet dhe u japin atyre energji.