Mary Allen
A nuk do të ishte pak i tepërt mishi i strucit për qentë? Jo më, sepse struci është shpesh përdoret për ushqimin e qenve për kafshë të ndjeshme ndaj ushqimit dhe alergjike.
Fillimisht, strucat u edukuan në Afrikë për pendët e tyre. Sot fokusi është te mishi. Dhe për shkak të aftësisë së tyre për t'u përshtatur me klimën, ratat e mëdha tani janë kafshë të kërkuara për mbarështim në Evropë.
Mishi i strucit konsiderohet një specialitet i hollë. Përveç Afrikës, pjesa më e madhe e mishit të strucit prodhohet në Australi, Izrael dhe SHBA.
Mishi i strucit është i pasur me proteina
Mishi i strucit është i ulët në yndyrë dhe për këtë arsye shumë popullor. Krahasuar me mishin e pulës dhe viçit, mishi i strucit përmban 25 deri në 26 për qind më shumë proteina, ndërsa përmbajtja e yndyrës është dukshëm më e ulët deri në 2.7 për qind.
Mishi i strucit mund të gjendet në ushqime me cilësi të lartë dhe ofrohet i ngrirë për barfing. Qafa, këmbët, të brendshmet dhe tendinat e strucit janë tharë dhe janë ushqime të njohura përtypëse.
Mishi i strucit ka ngjyrë kafe të errët të kuqërremtë. Është e ngjashme me mish lope në konsistencë dhe pamje. Kokrra është më shumë si ajo e gjeldeti, dhe mishi i strucit nuk është mermer.
Në ndryshim nga mishi i pulës, gjoksi është shumë i vogël dhe pothuajse nuk ofron mish muskujsh. Të brendshmet nuk kanë asnjë rëndësi për njerëzit. Një kafshë e re e gatshme për therje peshon rreth 100 kilogramë. Përmbajtja e mishit është rreth 45 për qind.
Mishi i strucit për qentë e ndjeshëm
Të gjitha pjesët përveç këmbës janë interesante si ushqimi i qenve. Sepse këmba e strucit është e destinuar kryesisht për konsum njerëzor, sepse këtu është e mundur rendimenti më i madh i mishit.
Meqenëse struci mund të edukohet vetëm në kushte sa më afër natyrës, nuk ka më bujqësi të dëmshme fabrike. Kjo e bën mishin e strucit veçanërisht interesant për qentë që vuajnë nga alergjitë ose intolerancat.
Pyetjet e bëra më shpesh
A është mishi i strucit i mirë për qentë?
Mishi i strucit është shumë i pasur me proteina dhe në të njëjtën kohë me pak yndyrë. I përshtatshëm për të gjithë qentë, macet dhe ferret të shëndetshëm të të gjitha moshave dhe shumë kafshë të ndjeshme pas konsultimit me mjekun ose veterinerin tuaj alternativ të kafshëve.
Cili mish për qentë e ndjeshëm?
Mishi është një burim optimal i proteinave për miqtë me katër këmbë, sepse konsiderohet i ushqyeshëm dhe i toleruar mirë. Si një lloj mishi ekzotik, mishi i strucit është veçanërisht i përshtatshëm për qentë me stomak të ndjeshëm, pasi nuk ka alergji ose intolerancë të njohur ndaj mishit të strucit.