مریم الن
د وچ سپي خواړو پوهیدل
د وچ سپي خواړه، چې د کیبل په نوم هم پیژندل کیږي، د پالتو د مالکینو لپاره یو مشهور او مناسب انتخاب دی. دا د غوښې، حبوباتو، سبزیجاتو او ویټامینونو په ګډون د مختلفو اجزاوو په یوځای کولو سره په وچه او کرکه بڼه کې جوړ شوی چې په اسانۍ سره زیرمه کیدی شي. د وچ سپي خواړه د سپي لپاره د تغذیې متوازن او بشپړ سرچینه ده، او دا د ډیری پالتو مالکینو لپاره د خوړو لومړنی انتخاب دی.
هغه عوامل چې د شیلف ژوند اغیزه کوي
د وچ سپي خواړو شیلف ژوند په ډیری فاکتورونو پورې اړه لري ، پشمول د اجزاو ، پروسس کولو میتودونه ، او بسته بندي. په خواړو کې د رطوبت مینځپانګه او د غوړ کچه هم کولی شي د شیلف ژوند اغیزه وکړي. د هوا، رڼا او تودوخې سره مخ کیدل کولی شي خواړه په چټکۍ سره خراب کړي. سربيره پر دې، د حشراتو، چرګانو، يا نورو آفتونو شتون هم د خرابوالي سره مرسته کولی شي.
غوره - د نیټې له مخې د ختمیدو نیټه
د وچ سپي خواړه معمولا د "غوره" نیټه او د ختمیدو نیټه دواړه لري. تر ټولو غوره نیټه هغه موده په ګوته کوي چې په هغه وخت کې به خواړه په خپل لوړ کیفیت کې وي، مګر دا په دې معنی نه ده چې خواړه د دې نیټې وروسته د خوړلو لپاره ناامنه وي. له بلې خوا د ختمیدو نیټه په ګوته کوي کله چې خواړه نور د مصرف لپاره خوندي نه وي. دا مهمه ده چې دواړه نیټې وګورئ کله چې د وچ سپي خواړه اخیستل او ذخیره کول.