Мэри Аллен
Форел бол хулд загастай нягт холбоотой загас юм. Форел нь дэлхийн хамгийн олон янзын усан санд амьдардаг. Европт байгальд зөвхөн Атлантын форел байдаг. Тэд далайн хулд, нуурын форел, бор загас гэсэн гурван дэд зүйлд хуваагддаг.
Далайн форел нь нэг метрээс илүү урт, 20 кг жинтэй байдаг. Тэдний нуруу нь саарал-ногоон, хажуу тал нь саарал-мөнгө, гэдэс нь цагаан өнгөтэй. Тэд өндөглөдөг гол мөрөн дээгүүр нүүдэллэж, дараа нь далайд буцаж ирдэг. Харин олон голын цахилгаан станцыг давж гарах боломжгүй учраас устаж үгүй болсон.
Бор форел, нуурын форел үргэлж цэнгэг усанд үлддэг. Хүрэн загасны өнгө нь өөр өөр байдаг. Энэ нь усны ёроолд дасан зохицдог. Үүнийг цайвар өнгөөр дугуйлж болох хар, хүрэн, мөн улаан цэгүүдээр нь таньж болно. Нуурын хулд нь мөнгөлөг өнгөтэй бөгөөд голчлон хар толботой, заримдаа хүрэн эсвэл улаан өнгөтэй байдаг.
Бусад загаснууд өндөгнүүдээ усан дахь ургамалд наалддаг. Харин форел нь доод бие, сүүлээрээ усны ёроолд тэвш ухдаг. Тэнд эмэгчин 1000-1500 орчим өндөглөдөг ба эр форел нь тэнд борддог.
Форел нь усанд байдаг жижиг амьтдаар хооллодог. Эдгээр нь жишээлбэл, шавьж, жижиг загас, хавч, хулгана, эмгэн хумс юм. Форел ихэвчлэн шөнийн цагаар ан хийж, усан доторх хөдөлгөөнөөр олзоо олдог. Бүх төрлийн форел загасчдын дунд түгээмэл байдаг.
Бидний онцлог бол солонгын хулд загас юм. Тэднийг мөн "хулд загас" гэж нэрлэдэг. Тэрээр анх Хойд Америкт амьдарч байжээ. 19-р зуунаас эхлэн Англид үржүүлж эхэлсэн. Дараа нь түүнийг Германд авчирч, тэндхийн байгальд тавьжээ. Өнөөдөр тэд дахин ан хийж, гол мөрөн, нууранд устгахыг оролдсон. Солонго форел нь уугуул форелээс илүү том, хүчтэй бөгөөд тэднийг заналхийлдэг.