Мэри Аллен
Шар буурцаг нь тусгай шош бөгөөд буурцагт ургамалд хамаардаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн "шар буурцаг" гэж нэрлэдэг. Тэрээр Хятадаас гаралтай. Өнөөдөр шар буурцагны үйлдвэрлэлийн тал хувь нь Өмнөд Америкаас гардаг. Дэлхийн XNUMX-р дайнаас хойш өмнөхөөсөө хамаагүй илүү шар буурцаг тариалсан.
Өнөөдөр олон тариаланчид хэтэрхий бага газартай. Тэд малаа тэжээхэд хангалттай өсч чадахгүй. Тиймдээ ч үхэр, гахай, шувуудаа тахиа шиг шар буурцаг авдаг. Энэ нь ихэвчлэн Атлантын далайг гатлан усан онгоцоор Европ руу ирдэг.
Хүмүүс маш бага маргарин, соус, дүфү иддэг. Шар буурцагны бүтээгдэхүүн нь цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүсийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна, учир нь тэдгээр нь амьтны гаралтай хэсгүүдийг агуулдаггүй.
Шар буурцгийн тосыг автомашины саванд түлш болгон ашиглах нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Энэ нь байгаль орчныг хамгаалдаг. Гэхдээ аюул нь тариалангийн талбайг хүнсний оронд түлш болгон ашиглах явдал юм. Үүний үр дүнд дэлхий дээр илүү олон хүн өлсөх вий гэж олон хүмүүс эмээдэг.