Мэри Аллен
Овъёос нь ургамал бөгөөд амтат өвслөг ургамалд хамаардаг. 20 гаруй төрөл зүйл байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ хүмүүс энэ үгийг сонсоод үрийн овъёос эсвэл жинхэнэ овъёос гэж боддог. Энэ нь улаан буудай, будаа болон бусад олон төрлийн үр тариа хэлбэрээр ургадаг. Овъёос бол хүн амьтанд маш эрүүл хүнс юм.
Овъёос нь нэг наст өвс юм. Жилийн дараа та дахин тарих хэрэгтэй. Үрийн давхарга нь хагас метр эсвэл нэг хагас метр өндөр ургадаг. Хүчтэй үймээн самруу нь үндэснээс ургадаг. Үүн дээр үйрмэг, нэг төрлийн жижиг мөчрүүд, тэдгээрийн төгсгөлд spikelets байдаг. Үүн дээр овъёосны жимс болж болох хоёр, гурван цэцэг байдаг.
Овъёос нь үнэндээ өмнөд Европ, Хойд Африк, Өмнөд Азиас гаралтай. Үрийн овъёос хэт халуун байх ёсгүй, учир нь бороо ихтэй байх ёстой. Энэ нь ялангуяа сайн хөрс шаарддаггүй. Тийм ч учраас далайн эрэг дээр эсвэл уулын ойролцоо ургадаг. Харин сайн хөрсийг илүү их ургац өгдөг бусад тариаланд ашиглах нь дээр.
Машин цөөхөн, машингүй үед хүн адуу их хэрэгтэй байсан. Тэд ихэвчлэн овъёосоор хооллодог байв. Өнөөдрийг хүртэл овъёосыг голчлон үхэр зэрэг амьтдыг тэжээх зорилгоор тариалж байна.
Гэхдээ хүмүүс овъёос иддэг байсан. Өнөөдөр эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хүмүүст таалагддаг: овъёосны зөвхөн гаднах бүрхүүлийг арилгадаг, харин дотоод бүрхүүлийг авдаггүй. Ингэснээр олон тооны эрдэс бодис, эслэгийг хадгалдаг. Тиймээс овъёос бол бидний хамгийн эрүүл үр тариа юм. Энэ нь ихэвчлэн овъёосны будаа руу шахаж, иддэг, ихэвчлэн сүү, жимстэй хольж мюсли хийдэг.