Усан үзэм нь ургамлын төрөл зүйл юм. Энэ нь ялангуяа том цитрус жимс юм. Усан үзэм гэдэг нэр нь Энэтхэгийн Тамил хэлнээс гаралтай бөгөөд энэ нь "том нимбэг" гэсэн утгатай. Энэ нэр Европт Португали, Голланд хэлээр дамжин бусад хэлээр гарч ирэв.
Герман хэлээр Памплемусыг ихэвчлэн бэрсүүт жүрж гэж нэрлэдэг. Усан үзэм нь үнэндээ бэрсүүт жүрж, жүрж хоёрын хоорондох загалмай юм. Усан үзэм нь илүү хүчиллэг байдаг. Усан үзэм нь илүү гашуун боловч илүү олон удаа иддэг.
Усан үзмийн мод нь арван метр өндөр, цагаан цэцэгтэй. Жимс нь өөрөө зузаан арьстай, нэг фут хүртэл өндөр ургадаг. Тэдний мах нь цагаанаас ягаан хүртэл байдаг.