Мэри Аллен
Загас бол зөвхөн усанд амьдардаг амьтад юм. Тэд заламгайгаар амьсгалдаг бөгөөд ихэвчлэн хайрст үлдтэй байдаг. Тэд дэлхийн өнцөг булан бүрт, гол мөрөн, нуур, далайд байдаг. Загас нь хөхтөн, шувуу, хэвлээр явагчид, хоёр нутагтан зэрэг нуруутай тул сээр нуруутан амьтан юм.
Маш өөр харагдахуйц олон янзын төрлүүд байдаг. Тэдний араг яс нь яс гэж нэрлэгддэг мөгөөрс эсвэл яснаас бүрддэг эсэхээс үл хамааран тэдгээрийг ялгадаг. Акул, туяа нь мөгөөрсний загасанд хамаардаг бөгөөд бусад ихэнх зүйл нь ястай загас юм. Зарим зүйл нь зөвхөн далайн давстай усанд амьдардаг бол зарим нь зөвхөн гол мөрөн, нуурын цэнгэг усанд амьдардаг. Гэсэн хэдий ч зарим нь могой загас, хулд загас зэрэг амьдралынхаа туршид далай, голын хооронд нааш цааш нүүдэллэдэг.
Ихэнх загас замаг болон бусад усны ургамлаар хооллодог. Зарим загас бусад загас, жижиг усны амьтдыг иддэг тул тэдгээрийг махчин загас гэж нэрлэдэг. Загас нь шувуу, хөхтөн амьтад зэрэг бусад амьтдад хоол болдог. Хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс загас барьж идэхийн тулд загас барьсаар ирсэн. Өнөөдөр загас агнуур нь эдийн засгийн чухал хэсэг юм. Хамгийн алдартай хүнсний загаснууд бол майга, загас, сагамхай, поллок юм. Гэсэн хэдий ч зарим зүйл загас хэтрүүлэн агнадаг тул устах аюулд орсон тул хамгаалах ёстой.
"Загас" гэсэн хэллэг нь бидний өдөр тутмын амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Харин биологид ийм нэртэй нэгдсэн бүлэг байдаггүй. Мөгөөрсний загасны ангилал байдаг бөгөөд үүнд акул орно. Гэхдээ бас могой, мөрөг болон бусад олон яст загас байдаг. Тэд анги биш, харин цуврал үүсгэдэг. Мөгөөрсний загас, яст загасыг нийлүүлэх бүлгийн нэр байхгүй. Тэд сээр нуруутан амьтдын дэд бүлгийг үүсгэдэг. Үүнийг илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлах нь маш төвөгтэй байх болно.
Загас хэрхэн амьдардаг вэ?
Загас нь тусгай температуртай байдаггүй. Түүний бие үргэлж эргэн тойрон дахь ус шиг дулаан байдаг. Биеийн тусгай температурын хувьд усанд хэт их энерги зарцуулдаг.
Загас усанд "хөвдөг" бөгөөд ихэвчлэн удаан хөдөлдөг. Тэдний булчингууд нь зөвхөн бага хэмжээний цусаар хангагдсан байдаг тул цагаан өнгөтэй байдаг. Зөвхөн хооронд нь хүчтэй цусны хангамжийн булчингийн утаснууд байдаг. Тэд улаан өнгөтэй. Загаснууд эдгээр булчингийн хэсгүүдийг богино хугацаанд, жишээлбэл, дайрах эсвэл зугтах үед хэрэгтэй.
Ихэнх загас өндөгөөр үрждэг. Эдгээрийг эхийн хэвлийд байгаа л бол бор гэж нэрлэдэг. Эрэгтэй хээлтүүлэг нь хоёр биеийн гадна усанд явагддаг. Өндөгийг гадагшлуулахыг "түрс шахах" гэж нэрлэдэг бөгөөд өндөг нь дараа нь түрс юм. Зарим загас өндөгөө зүгээр л орхиж орхидог бол зарим нь өндөгөө чулуу, ургамалд нааж, сэлж явдаг. Гэсэн хэдий ч бусад нь үр удмаа маш их халамжилдаг.
Мөн бага насны хүүхэд төрүүлдэг загас цөөн байдаг. Үүнд акул, туяанаас гадна аквариумаас бидний сайн мэддэг зарим зүйл багтана. Эдгээр загаснууд нь харааны бэлгийн харьцаанд орох шаардлагатай байдаг тул өндөг нь эхийн хэвлийд үржил шимтэй болдог.
Загас ямар онцгой эрхтэнтэй вэ?
Загасны хоол боловсруулах нь хөхтөн амьтдынхтай бараг ижил байдаг. Үүнтэй ижил эрхтнүүд бас байдаг. Мөн шээсийг цуснаас ялгадаг хоёр бөөр байдаг. Хамтарсан биеийн баас, шээс ялгардаг хэсгийг "клоака" гэж нэрлэдэг. Эмэгчин ч гэсэн энэ гарцаар өндөглөдөг. Амьд залуу амьтдад зориулсан тусгай гарцтай, жишээлбэл, тусгай мөрөгтэй цөөн хэдэн зүйл байдаг.
Загас заламгайгаар амьсгалдаг. Тэд усыг сорж, хүчилтөрөгчийг шүүдэг. Тэд нүүрстөрөгчийн давхар исэлтэй усыг эргэн тойрондоо буцааж өгдөг.
Загасны цусны эргэлт нь хөхтөн амьтдынхаас хамаагүй хялбар байдаг.
Загас зүрх, цусны урсгалтай байдаг. Гэсэн хэдий ч хөхтөн амьтан, шувууд хоёулаа илүү хялбар байдаг: зүрх нь эхлээд заламгайгаар цусыг шахдаг. Тэндээс булчин болон бусад эрхтнүүд рүү шууд урсаж, зүрх рүү буцдаг. Тэгэхээр хөхтөн амьтдынх шиг давхар биш, зөвхөн нэг хэлхээ байдаг. Зүрх нь өөрөө бас энгийн байдаг.
Ихэнх загаснууд хөхтөн амьтан шиг харж, амталж чаддаг. Тэд агаартай харьцдаггүй тул үнэрлэж чаддаггүй.
Усанд сэлэх давсаг нь иймэрхүү харагддаг.
Усанд сэлэх давсаг нь загасанд онцгой ач холбогдолтой. Тэд зөвхөн яст загасанд байдаг. Усанд сэлэх давсаг нь дүүрч эсвэл илүү их хоосорч болно. Энэ нь загасыг усанд илүү хөнгөн эсвэл хүнд болгодог. Дараа нь хүч чадалгүйгээр "хөвөх" боломжтой. Мөн усанд хэвтээ хэвтэх чадвартай бөгөөд санамсаргүйгээр урагш, хойшоо хазайхаас сэргийлдэг.
Хажуугийн шугамын эрхтнүүд нь бас онцгой байдаг. Эдгээр нь тусгай мэдрэхүйн эрхтэн юм. Тэд толгойн дээгүүр, сүүл хүртэл сунадаг. Энэ нь загасыг усны урсгалыг мэдрэх боломжийг олгодог. Гэхдээ өөр загас ойртож ирэхийг тэр бас мэдэрдэг.