Мэри Аллен
Үхрийн нүд нь Европт ихэвчлэн хураадаг жижиг жимс юм. Жимс жимсгэнэ хамгийн боловсорч гүйцээд XNUMX-р сарын сүүлчээр Гэгээн Жонны өдөр болдог. Эндээс л нэр гарсан юм. Швейцарьт тэднийг "Meertauli", Австри улсад "Ribiseln" гэж нэрлэдэг. Энэ нь латин хэлээр "Ribes" гэсэн төрөл зүйлийн нэрнээс гаралтай.
Үхрийн нүд нь бутанд ургадаг. Тэд бага зэрэг исгэлэн амттай боловч витамин С, В их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь тэднийг эрүүл хоол хүнс болгодог.
Үхрийн нүднээс чанамал, жүүс, вазелин гэх мэт олон амттай хоол хийж болно. Вазелиныг ихэвчлэн тоглоомын аяганд дагалдах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Үхрийн нүд нь зайрмаг, бялуу гэх мэт олон амттан хийхэд тохиромжтой. Тэнд тэд маш гоёл чимэглэлийн шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна үхрийн нүдээр хийсэн дарс хүртэл байдаг. Хэрэв та шинэхэн түүж хөлдөөсөн бол үхрийн нүдийг маш удаан хадгалах боломжтой.
Биологийн хувьд үхрийн нүд нь төрөл зүйл үүсгэдэг. Энэ янз бүрийн төрлүүд байдаг. Хамгийн чухал нь улаан, хар үхрийн нүд юм. Гэхдээ тэд цагаан өнгөтэй байдаг. Удам угсааны дээгүүр ургамлын гэр бүл байдаг. Үүнд үхрийн нүд орно. Тиймээс үхрийн нүд, үхрийн нүд нь хоорондоо нягт холбоотой байдаг.