Мэри Аллен
Гоймоныг хэн зохион бүтээсэн нь нууц хэвээр байна. Италичууд уу, Хятадууд уу? Гэхдээ тодорхой зүйл бол гоймон маш их алдартай байдаг. Гоймон нь нохойн бэлэн хоолонд ч багтдаг.
Тиймээс нохойнд зориулсан гоймон нь эрүүл байх ёстой. Эсвэл нохой хийхийг хориглодог уу гоймон идэх?
Асуултанд хариулахаас өмнө нэг алхам ухарч, гоймоныг юугаар хийдэг болохыг харуулъя.
Гоймонг юугаар хийдэг вэ?
Гоймон байна гоймон мөн гурил эсвэл манна, уснаас бүрдэнэ. Гоймонгийн зуурмаг заримдаа орно өндөг, халуун ногоо, эсвэл бусад найрлага, бусад зүйлс.
Италийн гоймон нь голчлон бүрддэг улаан буудайн гурил эсвэл улаан буудайн үр тариа. Энэ хооронд та бүхэл үрийн гоймон эсвэл үрсэн эсвэл Сагаган гурилтай гоймон худалдаж авах боломжтой.
Азийн гоймон нь чамин юм
Хятадууд гоймонгоо улаан буудайн оронд будааны гурилаар хийдэг. Шилэн гоймон хийсэн вандуй, ногоон буурцаг, эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул.
Солонгосчууд гоймонгоо бэлддэг амтат төмсний цардуул. Япончууд гоймон хийхдээ конжак үндэст тулгуурладаг. Дараа нь бэлэн гоймонг Ширатаки гэж нэрлэдэг.
Гоймонгийн төрөл
Гоймонгийн хэлбэр нь гурилын төрөлтэй адил олон янз байдаг. Худалдаа нь маш олон янз байдлыг санал болгодог, жишээлбэл:
- гоймон
- таглиатель
- спагетти
- пенне
- шилэн гоймон
- тортеллини
- паппарделле
- ширатаки
- ореккиетт
- фарфалле
- болон бусад олон төрлийн гоймон
Гоймонг өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Та мөн гоймонг бүтээлчээр боловсруулж болно.
Эрүүл бус нүүрс ус нь таргалалтад хүргэдэг
Гоймон маш их нүүрс усаар баялаг. Үүнээс гадна тэд бараг ямар ч шим тэжээл өгдөггүй.
Ийм учраас гоймон нь таны нохойд тохиромжгүй хоол юм. Тэд зөвхөн нүүрс усаар хангадаг. Гэсэн хэдий ч таны дөрвөн хөлтэй найзад эдгээр нь бага хэмжээгээр хэрэгтэй болно.
Шаардлагатай бол тэр өөрөө ч хийж болно. Гоймон нь таны нохойг шаардлагагүй эрчим хүчээр хангадаг.
хүнсний ногоо Энэ нь таны нохойнд нүүрс усны эх үүсвэр болох нь дээр. Учир нь энэ нь бас агуулдаг шилэн мөн дөрвөн хөлтэй найздаа хоёрдогч ургамлын бодис.
Улаан буудай нь цавуулаг агуулдаг
Ихэнх тохиолдолд гоймон нь улаан буудайн гурил эсвэл улаан буудайн үрийн шингэнээс бүрддэг.
Энэ үр тариа нь цавуулаг агуулдаг. Хэрэв таны нохой мэдрэмтгий бөгөөд энэ цавуулаг уургийг тэсвэрлэдэггүй бол нохойны бие үүнийг тэсвэрлэдэг түүнд харшилтай хариу үйлдэл үзүүлэх.
Хэрэв та нохойгоо тэжээхийг хүсч байвал эрүүл бөгөөд тохиромжтой төрөл зүйл, дараа нь та улаан буудай, тиймээс ердийн гоймон зайлсхийх хэрэгтэй.
Энэ нь түүхий болон чанасан гоймонд адилхан хамаарна.
Нохойд зориулсан глютен-фрези
Ази хоолноос Сагаган гоймон эсвэл будаатай гоймонтой бол нөхцөл байдал арай өөр байна. Эдгээр гоймон нь цавуулаг агуулаагүй, харшил үүсгэдэггүй тул таны нохойд илүү шингэцтэй байдаг.
Та үүнийг нохойдоо бага багаар өгч болно, дараа нь оройн орой.
Харин Сагаган будааны хувьд зөвхөн хальсалж, хальсалж хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай чанасан Сагаган нохойныхоо төлөө. Та бас нүдэх хэрэгтэй, ингэснээр илүү нээлттэй сэтгэлгээтэй болно.
Нүүрс ус ихтэй тул та тэдгээрийг бага хэмжээгээр уншиж, тэжээх хэрэгтэй. Хэт их хэмжээний нүүрс ус нь өөрөөр хэлбэл байж болно таны нохойг таргалахад хүргэдэг.
Нохойд зориулсан гоймон уу?
Тиймээс улаан буудайгаар хийсэн гоймон нь таны нохойд хамгийн тохиромжтой хоол биш юм. Мөн гоймонтой нэмэлт тэжээл бүхий бэлэн хоолноос татгалзах хэрэгтэй.
Хэрэв та гоймонгоор хооллохыг хүсч байгаа бол таны нохой үе үе идэж болох хангалттай төрлийн гоймон байдаг. Ширээн дээр бэлэн болсон гоймонгийнхоо үлдэгдлийг нохойндоо өгөхөөс татгалзаарай.
Эдгээр нь ихэвчлэн хэт их туршлагатай байдаг. Үүнээс гадна, үлдэгдэл хоолыг тогтмол хооллож байвал хэмжээ нь ихэвчлэн хэт өндөр байдаг бөгөөд төрөл зүйлд тохиромжгүй байдаг.
Гэсэн хэдий ч таны нохой санамсаргүйгээр гоймонгийн хэсгийг идвэл энэ нь түүнд хор хөнөөл учруулахгүй.
Гэсэн хэдий ч, гоймон их дэлгүүрийн будаагаар хийсэн эсвэл хальсалсан Сагаган будаа нь таны нохойд төгс тохирно.
Түгээмэл асуултууд
Нохой яагаад паста идэж болохгүй гэж?
Гоймон нь зөвхөн нүүрс ус агуулдаг. Үүний зэрэгцээ тэд таны нохойд бага хэмжээний шим тэжээл өгдөг. Тиймээс эдгээр нь таны нохойд хоолонд тохирохгүй. Асуудал нь нүүрсустөрөгчийн өндөр агууламжаас болж гоймон таны нохойг ихэвчлэн хэрэгцээгүй эрчим хүчээр хангадаг явдал юм.
Нохой хэр их гоймон идэж чадах вэ?
Зарчмын хувьд таны нохой хааяа хэдэн спагетти идэх эсвэл пенне хазах нь буруу зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч нохойд зориулсан гоймон нь үл хамаарах зүйл хэвээр байх ёстой бөгөөд зөвхөн хоолны хооронд урамшуулал болдог.
Миний нохой гоймонг хэр олон удаа идэж чадах вэ?
Нүүрс ус ихтэй тул гоймон нь өдөр тутмын цэсний нэг хэсэг байх ёсгүй. Та нохойдоо бага зэрэг чанаж болгосон гоймонг мах эсвэл BARF-ийн дагалдах хэрэгсэл болгон өгч болно. Хэрэв таны тэжээвэр амьтан илүүдэл жинтэй бол түүнийг гоймонгоор хооллохоос татгалзах нь дээр.
Гоймон нь нохойд зориулсан зөөлөн хоол мөн үү?
Зөөлөн чанасан будаа эсвэл гоймонг нүүрс усны эх үүсвэр болгон өгдөг. Хэрэв нохой үүнийг сайн тэсвэрлэдэг бол ердийн хоолыг аажмаар том, том хэсгүүдэд холино. Хэрэв дахилт тохиолдвол малын эмчтэй шууд зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Нохойд чанасан паста сайн уу?
Гоймон нь зөвхөн нүүрс ус агуулдаг. Үүний зэрэгцээ тэд таны нохойд бага хэмжээний шим тэжээл өгдөг. Тиймээс эдгээр нь таны нохойд хоолонд тохирохгүй. Асуудал нь нүүрсустөрөгчийн өндөр агууламжаас болж гоймон таны нохойг ихэвчлэн хэрэгцээгүй эрчим хүчээр хангадаг явдал юм.
Нохойд будаа сайн уу?
Нохойд будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна!
Цагаан будаа нь эрч хүч өгч, амин дэм, шим тэжээлээр баялаг учраас нохойд маш их зөвлөдөг. Цагаан будааны үр тариа нь хөнгөн хоол хүнс, ялангуяа ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай болох нь батлагдсан боловч зажлуурын найрлагад агуулагддаг!
Хиам нохойд хортой юу?
Нохой хиамны мах идэж чадах уу? Махны хиам нь илчлэг, өөх тос ихтэй байдаг. Тиймээс махан хиамаар байнга хооллохыг зөвлөдөггүй. Нохойнууд махан бөмбөлөгт дуртай, гэхдээ та үүнийг зөвхөн дунд зэрэг эсвэл тусгай шагнал болгон өгөх хэрэгтэй, жишээлбэл, нохой сургах амттан.
Өндөг нохойд сайн уу?
Өндөг нь шинэхэн байвал шим тэжээлээр баялаг өндөгний шарыг түүхийгээр нь идэж болно. Харин чанасан өндөг нь халах үед хортой бодисууд задардаг тул дөрвөн хөлтэй найздаа эрүүл мэндэд тустай. Ашигт малтмалын сайн эх үүсвэр бол өндөгний хальс юм.
