Мэри Аллен
Beech бол навчит мод юм. Та тэдгээрийг Европын дунд хэсэгт олж болно: Шведийн өмнөд хэсгээс Италийн өмнөд хүртэл. Энэ нь бага зэрэг хүчиллэг эсвэл шохойжсон үржил шимтэй хөрсөн дээр хамгийн сайн ургадаг. Герман, Австри, Швейцарьт зөвхөн нэг онцгой зүйл ургадаг, тухайлбал энгийн beech. Энэ бол энд хамгийн түгээмэл навчит мод юм. Модныхоо бага зэрэг улаавтар өнгөнөөс болж нэрээ авсан. Гэхдээ энд байгаа цорын ганц зүйл учраас үүнийг товчоор beech гэж нэрлэдэг. Бусад оронд өөр арван төрлийн шаргал мод ургадаг, тухайлбал, ховилтой, дорнын шаргал, эсвэл Тайванийн шаргал мод. Тэд хамтдаа beeches төрлийг бүрдүүлдэг.
Улаан шаргал мод 45 метр хүртэл ургадаг. Навч нь өндөг хэлбэртэй, өтгөн шигүү ургадаг тул модны доор маш харанхуй байдаг. Тиймээс жижиг ургамлууд шаргал ойд хэцүү байдаг. Beeches өөрсдөө хурдан ялзралд өртдөг. Энэ бол тариалалтын хувьд асуудал юм.
Beech модны үр жимсийг beechnuts гэж нэрлэдэг. Тэд хүний хувьд зарим талаараа хортой боловч шувуу, хэрэм, хулгана гэх мэт олон амьтад тэднийг ямар ч асуудалгүйгээр иддэг. Үүний тусламжтайгаар тэд үрийг beechnuts-д тараадаг.
Beeches 200-300 жил амьдардаг. Хүмүүс үүнийг ойд ургуулах дуртай байдаг, учир нь модыг зөвхөн тавилга, шат, паркетан шалыг хийхэд ашигладаг төдийгүй хүүхдийн тоглоом, хоолны халбага, сойз гэх мэт олон зүйлийг хийдэг.
Beechwood нь шатаахад маш их алдартай. Ил задгай зууханд ямар ч давирхай агуулаагүй тул жигнэмэг үүсгэдэггүй. Тиймээс энэ нь маш чимээгүй, тогтмол шатаж, маш их дулаан ялгаруулдаг. Маш их хэмжээний нүүрсийг beech модоор хийдэг. Тэд өнөөдөр мах шарахдаа хэрэгтэй байсан бол урьд нь хуурамчаар үйлдэх, шил хийх, тэсэлгээний зууханд ган хийхэд хэрэгтэй байсан.