Mary Allen
Jak eða jak er síðhært naut sem tilheyrir buffalóaættinni. Það lifir í Mið-Asíu, sérstaklega í Himalajafjöllum. Nafnið kemur frá tungumálinu Tíbet. Dýrið er einnig kallað tíbetskur nöldurnautur.
Flestir jakar eru ræktaðir og í eigu bænda eða hirðingja. Hinir fáu jakar í náttúrunni eru í útrýmingarhættu. Karldýr eru rúmlega tveir metrar á hæð í náttúrunni, mælt frá jörðu til axla. Jakarnir á bæjunum eru tæplega helmingi hærri.
Loðinn á jaknum er langur og þykkur. Þetta er frábær leið fyrir þá til að halda á sér hita því þeir búa í fjöllunum þar sem það er kalt. Annað fé gat varla lifað þar.
Fólk heldur jaka fyrir ullina sína og mjólkina. Þeir nota ull til að búa til föt og tjöld. Jakar geta borið þungar byrðar og dregið kerrur. Þess vegna eru þeir einnig notaðir til vettvangsvinnu. Eftir slátrun útvega þeir kjöt og úr skinninu er búið til leður. Einnig brennir fólk saur af jaka til upphitunar eða til að elda eitthvað yfir eldi. Mykjan er oft eina eldsneytið sem fólk á þar. Það eru engin tré svona hátt uppi í fjöllunum lengur.