Mary Allen
Sítrónan er ávöxtur sítrónutrésins. Slík tré tilheyra ættkvísl sítrusplantna. Þeir vaxa sem tré eða runnar og ná fimm til 25 metra hæð.
Þú getur uppskera úr sítrónutrénu fjórum sinnum á ári. Nákvæmur litur fer eftir árstíma: það sem þú sérð í búðinni, gulu ávextirnir, eru frá hausti og vetri. Ávextirnir verða grænir á sumrin og næstum hvítir á vorin.
Sítrónan kemur upprunalega frá Asíu. Þegar í fornöld voru þeir fluttir til Evrópu. Lengi vel voru þeir mjög dýrir. Þeir voru upphaflega metnir fyrir ilm þeirra. Síðar voru slíkir ávextir líka borðaðir. Það er mikið af C-vítamíni í sítrónum.
Til þess að rækta sítrónutré þarf loftslagið að vera heitt og rakt. Í Evrópu eru þeir aðeins til í löndunum í kringum Miðjarðarhafið. Hins vegar hafa sumir þá líka í gróðurhúsi eða jafnvel á heimilinu. Í dag eru flestar sítrónur ræktaðar í Mexíkó og Indlandi.