Mary Allen
Gras eru sérstakar plöntur. Þeir eru með löng mjó laufblöð. Blómin eru svo lítil að þú verður að skoða vel til að koma auga á þau. Þegar gras þekur heilt svæði er það kallað tún eða maður segir til dæmis: "Bóndinn slær grasið."
Í líffræði er sæt grasafjölskyldan og súrgrasafjölskyldan. Sætu grösin eru mjög mikilvæg, því allt korn, þ.e. hveiti, rúgur, maís, hrísgrjón og margt fleira, hefur verið ræktað úr þeim. Án þeirra gæti heimurinn ekki brauðfætt sig í dag. En náttúrulegar tegundir eins og engi eða beitilönd, steppur og savann eru líka mikilvægar vegna þess að þar eru mörg dýr á beit. Stönglar þeirra eru kallaðir hnúður. Þeir eru að mestu holir og með hnútum.
Súrgrasplöntur eru aðeins til í ósnortinni náttúru. Þeir eru einnig þekktir sem sedges. Stönglar þeirra eru örlítið þykkari og örlítið þríhyrningslaga. Þau innihalda merg eins og beinin okkar. Það eru engir hnútar á þessum stilkum. Það eru mismunandi tegundir af súru grasi í Mið-Evrópu. Þeir vaxa venjulega á rökum jörðu, til dæmis í mýrum, blautum engjum og mýrum. En þeir eru líka til á sandöldunum þar sem það er þurrt.
Blóm grassins mynda mikið af frjókornum. Þetta eru litlar agnir karlblómanna. Á vorin flytur vindurinn milljónir slíkra frjókorna og við fáum þær líka í nefið. Mörgum er sama. Hins vegar eru aðrir með ofnæmi fyrir því: þeir verða að hnerra, nefið rennur stöðugt eða það stíflast. Það er líka óþægindi í augum: þau verða rauð og byrja að vökva.