Mary Allen
Ávaxtatré bera ávöxt: epli, perur, apríkósur, kirsuber og margt fleira. Þú getur fundið þá um allan heim í dag, svo lengi sem það er ekki of kalt. Ávextir eru mjög hollir vegna vítamínanna og ættu því að vera hluti af daglegu mataræði.
Frá fornu fari hefur maðurinn ræktað ávaxtatré úr villtum trjám. Þetta eru oft aðeins fjarskyld í líffræði. Ávaxtaafbrigði okkar voru búin til úr einstökum plöntutegundum í gegnum ræktun. Hins vegar er ekki aðeins gerður greinarmunur á mismunandi tegundum ávaxta, heldur einnig á milli þriggja helstu vaxtarforma trjánna:
Stöðluðu trén voru aðallega til fyrr. Þeim var dreift á engi svo að bóndinn gæti nýtt grasið. Meðalstór tré eru líklegri til að vera í görðum. Það er samt nóg til að setja borð undir eða til að spila. Algengast í dag eru lág tré. Þeir vaxa sem trelli á húsvegg eða sem snælda runna á plantekru. Neðstu greinarnar eru þegar hálfan metra yfir jörðu. Svo þú getur tínt öll eplin án stiga.
Hvernig verða til ný ávaxtaafbrigði?
Ávextir koma frá blómum. Við æxlun verða frjókorn frá karlblómi að ná kvenblómi. Þetta er venjulega gert af býflugum eða öðrum skordýrum. Ef það eru mörg tré af sömu tegund við hliðina á hvort öðru munu ávextirnir halda einkennum „foreldra“ þeirra.
Ef þú vilt rækta nýja tegund af ávöxtum, til dæmis eplategund, þarftu sjálfur að koma frjókornum frá öðrum plöntum á fordóminn. Þetta verk er kallað yfirferð. Hins vegar verður ræktandinn einnig að koma í veg fyrir að býflugur trufli vinnu hans. Svo verndar hann blómin með fínu neti.
Nýja eplið ber síðan einkenni beggja foreldra með sér. Ræktandinn getur valið foreldra sérstaklega út frá lit og stærð ávaxtanna eða hvernig þeir þola ákveðna sjúkdóma. Hann veit hins vegar ekki hvað kemur út úr því. Það þarf 1,000 til 10,000 tilraunir til að búa til gott nýtt eplaafbrigði.
Hvernig fjölgar þú ávaxtatrjám?
Nýi ávöxturinn ber eiginleika sína í kornunum eða í steininum. Þú gætir sáð þessum fræjum og ræktað ávaxtatré úr þeim. Það er mögulegt, en slík ávaxtatré vaxa venjulega veikt eða misjafnt, eða þau eru þá aftur næm fyrir sjúkdómum. Svo þarf annað bragð:
Ræktandinn tekur villt ávaxtatré og klippir stilkinn aðeins fyrir ofan jörðina. Hann klippir kvist af nýræktaða sapling, sem er kallaður "scion". Síðan setur hann rjúpuna á stokkinn. Hann vefur bandi eða gúmmíbandi um svæðið og innsiglar það með lími til að halda sýklum úti. Allt þetta verk er kallað "hreinsun" eða "ágræðsla".
Ef allt gengur upp munu þessir tveir hlutar vaxa saman eins og brotið bein. Svona vex nýtt ávaxtatré. Tréð hefur þá eiginleika ágræddu greinarinnar. Stofn villta trésins er aðeins notaður til að veita vatni og næringu. Ígræðslusvæðið sést á flestum trjám. Það er um tveimur handabreiddum frá jörðu.
Það eru líka ræktendur sem hafa gaman af því að græða mismunandi sax á mismunandi greinar af sama tré. Þetta skapar eitt tré sem ber margar mismunandi afbrigði af sama ávexti. Þetta er sérstaklega áhugavert með kirsuber: þú átt alltaf fersk kirsuber yfir lengri tíma því hver grein þroskast á öðrum tíma.
Aðeins: Ekki er hægt að græða epli á perur eða plómur á apríkósur. Þessir sauðirnir vaxa ekki heldur deyja einfaldlega. Þetta er eins og að sauma eyra górillu á mann.