Mary Allen
Túnfífill er villt planta sem vex nánast alls staðar í heiminum. Það eru nokkrar tegundir sem eru mismunandi í lögun laufanna, blómanna og stilkanna. Algenga fífillinn, einnig þekktur sem smjörkál eða túnfífill, er algengastur í okkar landi.
Hann verður um 10 til 30 sentímetrar á hæð og hefur sterkar rætur. Það fer allt að metra djúpt í jörðu. Blöðin eru aflöng og röndótt, þú getur borðað þau í salati. Þeir hafa líka gaman af kanínum og naggrísum. Stönglar blómanna innihalda mjólkurtegund sem bragðast beiskt og veldur dökkum blettum á húðinni.
Túnfífill blómstrar aðallega á vorin, frá mars til maí, en einnig á sumrin. Blómin eru skærgul og þess vegna eru þau stundum kölluð smjörbollur. Hvert blóm er í raun byggt upp af mörgum litlum blómum. Hvert lítið blóm vex í fræ með smá strók svo vindurinn geti borið það burt. Allir stökkir stórs blóms mynda saman hvíta kúlu. Ef þú blæs á þá fljúga þeir í burtu – þess vegna er nafnið túnfífill.