Mary Allen
Korn er korn. Í Austurríki segja þeir líka Kukuruz. Þykku kornin eru oft gul en geta líka verið með öðrum litum eftir tegundinni. Þeir eru staðsettir á stórum, löngum kolum sem vaxa á þykkum kúlum með laufum.
Maís kemur upphaflega frá Mið-Ameríku. Plantan þaðan er kölluð teosinte. Um árið 1550 tóku Evrópubúar nokkrar af þessum plöntum með sér til Evrópu og ræktuðu þær þar.
Í gegnum aldirnar hefur maís verið ræktað eins og við þekkjum það í dag: miklu stærra og með fleiri kjarna en teosinte. Lengi vel var maís varla ræktaður í Evrópu og ef svo er þá sem dýrafóður vegna langra stilkanna. Mikið af maís hefur verið ræktað frá miðri 20. öld. Í dag er það þriðja algengasta kornið í heiminum.
Til hvers er maís notað?
Enn í dag er mikið af maís ræktað til að fæða dýr. Auðvitað geturðu líka borðað það. Fyrir þetta er unnið. Þaðan koma kornflögurnar til dæmis. „Mais“ er bandaríska orðið yfir maís.
Frá því í kringum árið 2000 hefur maís hins vegar einnig þurft í eitthvað annað: maís er sett í lífgasverksmiðju ásamt áburði frá svínum eða nautgripum. Sumir bílar geta gengið fyrir lífgasi. Eða þú getur brennt það til að framleiða rafmagn.