ऊन पशु बाल है। यह फर के कुछ हिस्सों को संदर्भित करता है: मुलायम अंडरकोट, और ऊन। ऊन के साथ, हालांकि, लंबे, घने ऊपरी बाल अवांछनीय हैं।
ऊन ज्यादातर भेड़ों से प्राप्त होता है, लेकिन कुछ अन्य जानवरों से भी। लोग हजारों सालों से भेड़ पाल रहे हैं। उन्होंने यह सुनिश्चित किया कि जानवरों के पास हमेशा बेहतर ऊन हो।
इसलिए उन भेड़ों को प्रजनन के लिए चुना गया जिनके ऊपरी बाल यथासंभव कम थे। इसके अलावा, कोट अपने रंग के बिना होना चाहिए। बाल भी हर साल नहीं झड़ना चाहिए। इस तरह से आज हम उन्हें भेड़ों के रूप में जानते हैं।
ऊन गर्माहट बनाए रखता है। इसलिए लोग इससे कपड़े बनाना पसंद करते हैं। ऊन पानी को दूर भगाता है, गंदगी अच्छी तरह चिपकती नहीं है। हालांकि, कुछ लोगों को लगता है कि ऊन में खुजली होती है।