मैरी एलेन
कीनू एक गोल नारंगी रंग का फल होता है। संतरे, नींबू और अंगूर की तरह, यह साइट्रस परिवार से संबंधित है। फल कीनू के पेड़ों पर उगते हैं। ये पेड़ विशेष रूप से लंबे नहीं होते हैं। वे साल भर हरे पत्ते धारण करते हैं और गर्म जलवायु में पनपते हैं।
कीनू मूल रूप से चीन से आता है। कई शताब्दियों पहले चीन की यात्रा करने वाले यूरोपीय लोगों के लिए मंदारिन चीनी सम्राट का एक अधिकारी था। इन अधिकारियों के बाद, अंततः फल का नाम यूरोप में रखा गया।
अब आप कीनू और संतरे के संकर भी पा सकते हैं। इन्हें तब क्लेमेंटाइन कहा जाता है। उनकी मोटी त्वचा, हल्का कूबड़ और कम बीज होते हैं। जब क्लेमेंटाइन जापान से आता है तो इसे सत्सुमा कहा जाता है।
अधिकांश खट्टे फलों की तरह, मंदारिन दक्षिणी यूरोपीय देशों से भूमध्यसागरीय क्षेत्र में आते हैं। वहां उन्हें शरद ऋतु में काटा जाता है। इनका स्वाद नींबू से भी मीठा होता है। कीनू के छिलके को आसानी से हटाया जा सकता है। अंदर, फल में छोटे टुकड़े होते हैं जिन्हें अलग करना और अलग-अलग खाना आसान होता है।
आगमन के मौसम में मंदारिन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। 6 दिसंबर के आसपास, सांता क्लॉज़ नट्स और जिंजरब्रेड के साथ उपहार के रूप में कीनू भी देता है।