María Allen
Unha laranxa é unha froita que crece nunha árbore froiteira. No norte de Alemaña, tamén se lles chama "laranxa". A cor laranxa recibe o nome desta froita. As maiores plantacións de laranxas están en Brasil e EE. Porén, a maioría das laranxas dos nosos supermercados veñen de España. É o cítrico máis cultivado do mundo.
A laranxa pertence ao xénero de plantas cítricas. As cascas de laranxa son brancas por dentro e non son comestibles. Debe ser pelado antes de comer. As árbores nas que medran as laranxas para manter as súas follas todo o ano e poden chegar a acadar dez metros de altura. A partir da laranxa pódense facer varios produtos. O seu zume exprimido véndese como zume de laranxa. O perfume está feito a partir do perfume da casca de laranxa. O té está feito de casca de laranxa seca.
Orixinalmente, a laranxa que podemos mercar no supermercado non existía na natureza. É un cruce entre outras dúas froitas: a mandarina e o pomelo, tamén coñecido como pomelo. Este cruce procede orixinariamente de China.
Por que a xente bebe zume de laranxa?
En realidade, non hai tradición de espremer laranxas e beber zume. É mellor comer a laranxa. Pero durante a Segunda Guerra Mundial, os líderes do exército dos Estados Unidos querían que os soldados obtivesen suficiente vitamina C. Finalmente, o zume de laranxa foi inventado como un concentrado: o único que había que facer era engadir auga e remover, e tomaba unha bebida.
Despois, cultivouse grandes cantidades de laranxas, especialmente no estado de Florida. O concentrado de zume de laranxa era barato e publicouse moito. Máis tarde, inventouse o zume de laranxa, que se podía manter máis tempo sen concentración. Para que teña un bo sabor, os fabricantes tamén lle poñen aromas.
Así que o zume de laranxa converteuse nunha bebida que tomabas no almorzo. Os anuncios e o goberno dos Estados Unidos dixeron que o zume era moi saudable. Hoxe, con todo, os científicos dubidan. Porque o zume de laranxa tamén contén moito azucre, semellante á limonada.