O millo é un gran. En Austria tamén din Kukuruz. Os grans grosos adoitan ser amarelos, pero tamén poden ter outras cores dependendo da variedade. Localízanse sobre mazorcas grandes e longas que medran en grosos culmos con follas.
O millo procede orixinariamente de América Central. A planta de alí chámase teosinte. Ao redor do ano 1550, os europeos levaron consigo algunhas destas plantas a Europa e alí cultiváronas.
Ao longo dos séculos, o millo foi criado tal e como hoxe o coñecemos: moito máis grande e con máis grans que o teosinte. Durante moito tempo, con todo, o millo case non se cultivou en Europa, e se é así, entón como alimento animal debido aos longos talos. Desde mediados do século XX cultivouse moito millo. Hoxe é o terceiro gran máis común no mundo.
Para que serve o millo?
Aínda hoxe cultívase moito millo para alimentar aos animais. Por suposto, tamén podes comelo. Para iso trátase. De aí veñen os flocos de millo, por exemplo. "millo" é a palabra americana para millo.
Desde arredor do ano 2000, porén, o millo tamén se necesita para outra cousa: o millo é colocado nunha planta de biogás xunto co esterco de porcino ou gando. Algúns coches poden funcionar con biogás. Ou pode queimalo para xerar electricidade.