Nas plantas cítricas medran laranxas, limóns, limas, mandarinas, pomelos e pomelos. Eses son cítricos. As plantas cítricas forman un xénero dentro do reino vexetal. Os froitos son unha forma especial de baga.
As plantas cítricas proceden orixinalmente do sueste asiático. Alí fai calor nos trópicos ou subtrópicos. Crecen como árbores ou grandes arbustos e alcanzan unha altura máxima de 25 metros. Manteñen as súas follas todo o ano.
Algunhas plantas cítricas florecen só durante unha determinada estación, e outras espallan ao longo do ano. As flores son puramente masculinas ou mixtas masculinas e femininas. Os insectos son os responsables da polinización. Se unha flor non está polinizada, aínda queda un froito. Tales froitas non teñen sementes. É por iso que son populares entre moitas persoas.
Os humanos trouxeron plantas cítricas ao oeste de Asia. Hai uns 2300 anos existían en Persia, un pouco máis tarde no Imperio Romano. Aínda crecen hoxe nas zonas cálidas do mar Mediterráneo. De aí coñeces moita xente das vacacións. Pero tamén se atopan en moitas outras zonas do mundo onde é o suficientemente cálido. A maioría das plantas cítricas non crecen demasiado lonxe da costa. As follas das súas árbores adoitan ser moi grosas. Deste xeito están mellor protexidos da calor.