דער טערקיי, אָדער פאקטיש די טערקיי, איז אַ מינים פון פויגל. טערקיז זענען שייך צו פיזאַנז. עס זענען צוויי מינים: טערקיי און פּאַווע טערקיי, וואָס איז פיל זעלטן. זיי זענען דער הויפּט אַנדערש אין די קאָליר פון זייער פעדערז. א ווייַבלעך כייַע איז אויך גערופן אַ טערקיי.
ביידע מינים לעבן אין צפון אַמעריקע, ספּעציעל אין די USA. זיי ווי וועלדער מיט געדיכט אונטערגראָוון. יונגע פייגל עסן בלויז ינסעקץ, און עלטערע כּמעט בלויז בעריז און אנדערע טיילן פון געוויקסן. פֿאַר בייַשפּיל, אין ווינטער זיי גראָבן אַרויף רוץ.
די טערקיי איז איינער פון די גרעסטער גאַלינאַסעאָוס פייגל אין די פאַרייניקטע שטאַטן. די מאַלעס קענען וועגן 10 קילאָגראַמס. אפילו די אינדיאנער האבן ליב געהאט דאס פלייש, אבער אויך די פעדערן פאר קלײדער. די אייראפעער האבן דאס אויך געפעלט און האבן געבראכט טערקיז קיין אייראפע.
און קאַנאַדע, טערקיי איז זייער ספּעציעל. ווען סעלאַברייטינג טהאַנקסגיווינג, פילע משפחות עסן טערקיי. עס איז אויך גערופן "טערקיי טאָג".