מרים עלען
סטראָבעריז זענען פאַרשידענע געוויקסן וואָס מיר ווי פֿאַר זייער בעריז. אין ביאָלאָגי, סטראָבעריז פאָרעם אַ מין מיט פילע פאַרשידענע מינים. מיר וויסן בעסטער די גרויס גאָרטן טרוסקאַווקע און די קליין ווילד טרוסקאַווקע. אבער עס זענען פילע אנדערע. פילע פאַרשידענע ווערייאַטיז פון דעם גאָרטן טרוסקאַווקע זענען ברעד.
מענטשן האָבן שוין עסן סטראָבעריז זינט די בראָנדז אַגע. אבער דאס זענען געווען ווילד סטראָבעריז. עס איז בלויז קאַלטאַווייטאַד אין גאַרדענס זינט די מיטל עלטער. מע ן הא ט ז ײ ניש ט בלוי ז געדארפ ט פא ר שפײז , ז ײ האב ן ז ײ אוי ך געפונע ן שײנ ע או ן געגלויבט , א ז ז ײ קאנע ן מי ט ז ײ היילן .
הונדערטער פון ווערייאַטיז האָבן שוין ברעד הייַנט. אין אייראָפּע, די פירות זענען גאַנץ ווייך, און אין צפון אַמעריקע מאל כּמעט ווי שווער ווי אַן עפּל. ערשטער פון אַלע, זיי זענען פיל גרעסערע ווי אין נאַטור.
פאַרמערס האָבן קומען אַרויף מיט טריקס צו מאַכן סטראָבעריז וואַקסן שפּעטער אָדער פריער ווי נאָרמאַל. אַז ס וואָס איר קענען קויפן סטראָבעריז כּמעט אַלע יאָר ארום. אבער פילע פון זיי קומען פון אַ אַנדערש, דרום לאַנד.
וואָס זענען סטראָבעריז פֿאַר ביאָלאָגיסץ?
שטרענג גערעדט, די סטראָבעריז זענען נישט פירות, אָבער "פּסעוודאָ-פרוכט". זיי קוקן ווי פרוכט, אָבער סייאַנטיס טאָן ניט זען זיי ווי פאַקטיש פרוכט. א פרוכט וואָלט קומען פון אַן אָוווערי, וואָס איז אַ ספּעציפיש טייל פון אַ בלום.
מיט די טרוסקאַווקע, די רויט, פלעשי טייל קומט פון די באַזע פון די בלום. די ביסל געל זאכן אויף די טרוסקאַווקע זענען פאקטיש ניסלעך. זיי קומען פון די אָוווערי. אַז איז וואָס די טרוסקאַווקע איז אַ געמיינזאַם פרוכט.
סטראָבעריז געהערן צו די רויז משפּחה. די געוויקסן מאַכן נישט האָלץ, אָבער בלויז הערבס. דערפאר וואקסן זיי אויף דער ערד און נישט ארויף. זיי רעפּראָדוצירן דורך אָפשאָאָץ. אַזוי זיי פאָרעם שוץ וואָס דערגרייכן אַ ביסל וועג פון די מוטער פאַבריק און וואָרצל דאָרט. איר קענען גראָבן זיי אַרויף און מאַך זיי צו אן אנדער אָרט.