מרים עלען
דאס ווארט "פורעם" האט צוויי באדייטונגען: פון איין זייט מיינט עס א פונגוס וואס מיר קענען בעיקר פון קאליע שפייז. אָבער עס קען אויך זיין באַגריסן, למשל ווי די ויסווייניקסט שיכטע פון ווייך קעז.
אויף די אנדערע האַנט, די וואָרט "פאַרטאָג" אויך מיטל אַ ווייַס אָדער כּמעט ווייַס פערד. דער נאָמען קומט מיסטאָמע פון די פאַקט אַז פאַרשימלט ברויט טכילעס אויס ווייַס אָדער בייַ מינדסטער ליכט גרוי. כדי צו שאפן קלארקייט רעדט מען אפט פון דעם פערד ווי א גרויען פערד און מיינט מיט דעם צווייטן די ווייסע פורעם.
פורעם איז פאַרשפּרייטן דורך אַירבאָרן ספּאָרז. די פונגאַל ספּאָרז בעערעך שטימען צו די זאמען אויף בלומען און פירות. פונגאַל ספּאָרז קענען באַקומען אַנטו עסנוואַרג איידער מיר קויפן עס. אויב די לופט דעמאָלט האט די צונעמען טעמפּעראַטור און הומידיטי, די פונגאַל ספּאָרז אַנטוויקלען אין ווייטיש מיסעליום איבער צייַט.
וואָס מאָולדז טאָן מענטשן געפֿינען שעדלעך?
מיר וויסן פורעם אויף פודז וואָס זענען עלטער. ברויט, פרוכט און וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קעראַץ, אָבער אויך שווער קעז זענען ספּעציעל סאַסעפּטאַבאַל. פילע שולקינדער האָבן געפֿונען אַ פאַרשימלט סענדוויטש אין זייער רעטל נאָך די יום טוּב. פאַרשימלט עסנוואַרג קענען זיין טאַקסיק פֿאַר מענטשן.
פורעם פונגי אויך פאַרשפּרייטן אין אַגריקולטורע. סטראָבעריז, פֿאַר בייַשפּיל, זענען זייער שפּירעוודיק אויב עס ריינז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דערנאָך די בלעטער און פירות זענען באדעקט מיט אַ כווייטיש שיכטע. דער פּויער קענען קאַמבאַט דעם מיט ספּרייז, אָבער די זענען אָפט סאַמיק זיך. גרינכאַוסיז צושטעלן די בעסטער שוץ ווייַל איר קענען בעסער רעגולירן ווי פייַכט עס זאָל זיין.
פורעם קענען אויך דערשייַנען אויף די ווענט פון לעבעדיק ספּייסאַז. עס אַקערז דער הויפּט אין אפגעזונדערט הייזער וואָס זענען שוואַך ווענטאַלייטיד. אין דעם פאַל, אַ מומכע האט צו באַקומען צו אַרבעטן, ווייַל לעבעדיק אין פאַרשימלט רומז איז זייער אַנכעלטי.
אין נאַטור, אָבער, עס מאכט זינען אַז פורעם וואָלט ברעכן אַראָפּ עסנוואַרג אָדער האָלץ. דעם קאַנטריביוץ צו די פאַקט אַז אַלע געוויקסן ווערן פריש באָדן ווידער אין די סוף. אַזוי עס מאכט אַ גרויס חילוק צי די ינפעסטיד האָלץ איז אויף די וואַלד שטאָק אָדער צי עס איז אַ סטעליע.
וואָס מאָולדז טאָן מענטשן באַטראַכטן נוציק?
ארום 1900 האט דער סקאטמאן אלעקסאנדער פלעמינג אנטדעקט אז מען קען באקומען דעם אנטיביאטיק גערופֿן פּעניסיללין פון א פורעם. איר קענען נוצן עס צו קעמפן פּנעומאָניאַ אָדער די פּלאָגן, למשל. איידער אַז, מיליאַנז פון מענטשן געשטארבן.
עטלעכע מאָולדז זענען פאָלקס אין מאכן קעז. אויף די איין האַנט, עס איז ווייַס פורעם קעז. עס איז ווייך אויף די ין און האט אַ ווייַס שיכטע אויף די אַרויס געפֿירט דורך פורעם. באוווסטער ווערייאַטיז זענען קאַמעמבערט און ברי פון פֿראַנקרייַך. אויף די אנדערע האַנט, עס איז די בלוי פורעם קעז. עס איז מערסט באַוווסט ווי גאָרגאָנזאָלאַ פֿון איטאליע.
הייַנט מיר וויסן פון ספּעציעל מאָולדז וואָס קענען זיין געגעסן ווי אַזאַ. הייַנט זיי זענען ברעד ינדאַסטרי. דעם ריקווייערז אַ נוטריאַנט לייזונג מיט צוקער. די שוועמל איז דעמאָלט פארקויפט געמישט מיט וויטאַמינס, מינעראַלס און יי ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר פלייש.