מרים עלען
פרוכט ביימער טראָגן פרוכט: apples, פּערז, אַפּראַקאַץ, טשעריז, און פילע אנדערע. מען קען זיי היינט געפינען איבער דער וועלט, ווי לאנג עס איז נישט צו קאלט. פרוכט איז זייער געזונט ווייַל פון די וויטאַמינס און זאָל דעריבער זיין טייל פון די טעגלעך דיעטע.
זינט אלטע צייטן, דער מענטש האט דערוואַקסן פרוכט ביימער פון ווילד ביימער. די זענען אָפט בלויז ווייַט שייַכות אין ביאָלאָגי. אונדזער פרוכט ווערייאַטיז זענען באשאפן פון יחיד פאַבריק מינים דורך ברידינג. אָבער, אַ דיסטינגקשאַן איז נישט בלויז געמאכט צווישן די פאַרשידענע טייפּס פון פרוכט, אָבער אויך צווישן דריי הויפּט וווּקס פארמען פון די ביימער:
די סטאַנדאַרט ביימער דער הויפּט עקסיסטירט פריער. ז ײ זײנע ן געװע ן צעשפרײ ט אוי ף פעלע ן א ז דע ר פויע ר הא ט געקענ ט באנוצ ן ד י גראזן . מיטל ביימער זענען מער מסתּמא צו זיין אין גאַרדענס. דאָס איז נאָך גענוג צו שטעלן אַ טיש אונטער אָדער צו שפּילן. די מערסט פּראָסט הייַנט זענען נידעריק ביימער. זיי וואַקסן ווי אַ טרעליס אויף אַ הויז וואַנט אָדער ווי אַ שפּינדל קוסט אויף אַ פּלאַנטיישאַן. די נידריגסטע צווייגן זענען שוין א האלבן מעטער העכער דער ערד. אַזוי איר קענען קלייַבן אַלע די apples אָן אַ לייטער.
ווי זענען נייַע פרוכט ווערייאַטיז באשאפן?
פרוכט קומט פון בלומען. בעשאַס רעפּראָדוקציע, די שטויב פון אַ זכר בלום מוזן דערגרייכן די סטיגמאַ פון אַ ווייַבלעך בלום. דאָס איז יוזשאַוואַלי געטאן דורך ביז אָדער אנדערע ינסעקץ. אויב עס זענען פילע ביימער פון דער זעלביקער פאַרשיידנקייַט לעבן יעדער אנדערער, די פירות וועלן האַלטן די קעראַקטעריסטיקס פון זייער "עלטערן".
אויב איר ווילן צו האָדעווען אַ נייַע טיפּ פון פרוכט, למשל, אַן עפּל פאַרשיידנקייַט, איר מוזן ברענגען די שטויב פון אנדערע געוויקסן אויף די סטיגמאַ זיך. די אַרבעט איז גערופן אַריבער. אָבער, דער ברידער מוזן אויך פאַרמייַדן קיין ביז פון ינטערפירינג מיט זיין אַרבעט. אַזוי ער פּראַטעקץ די בלומען מיט אַ פייַן נעץ.
דער נייער עפל ברענגט דאן מיט זיך די קעראַקטעריסטיקס פון ביידע עלטערן. די ברידער קענען ספּאַסיפיקלי אויסקלייַבן די עלטערן באזירט אויף די קאָליר און גרייס פון די פרוכט אָדער ווי זיי דערלאָזן זיכער חולאתן. ער ווייסט אבער נישט וואס עס וועט קומען דערפון. עס נעמט 1,000 צו 10,000 פרווון צו שאַפֿן אַ גוט נייַ עפּל פאַרשיידנקייַט.
ווי טאָן איר פאַרמערן פרוכט ביימער?
די נייַ פרוכט טראגט זייַן פּראָפּערטיעס אין די פּיפּס אָדער אין די שטיין. איר קען זייען די זאמען און וואַקסן אַ פרוכט בוים פון זיי. עס איז מעגלעך, אָבער אַזאַ פרוכט ביימער יוזשאַוואַלי וואַקסן שוואַך אָדער אַניוואַנלי, אָדער זיי זענען דעמאָלט ווידער סאַסעפּטאַבאַל צו חולאתן. אַזוי אן אנדער טריק איז דארף:
דער גראָווער נעמט אַ ווילד פרוכט בוים און שניידט די סטעמס אַוועק אַ ביסל אויבן דער ערד. ער שניידט אַוועק אַ צווייגל פון די ניי דערוואַקסן סאַפּלינג, וואָס איז גערופן "סקיאָן". דערנא ך לײג ט ע ר ד י שנײדע ר אויפ ן שטאם . ער ראַפּט אַ שטריקל אָדער גומע באַנד אַרום די געגנט און סתימות עס מיט קליי צו האַלטן פּאַטאַדזשאַנז אויס. די גאנצע אַרבעט איז גערופן "ראַפינירן" אָדער "גראַטינג אויף".
אויב אַלץ גייט רעכט, די צוויי טיילן וועט וואַקסן צוזאַמען ווי אַ צעבראכן ביין. אזוי וואקסט א נייע פרוכט בוים. דער בוים דעמאָלט האט די פּראָפּערטיעס פון די גראַפטעד צווייַג. דער שטאַם פון די ווילד בוים איז בלויז געניצט צו צושטעלן וואַסער און נוטריאַנץ. די גראַפטינג פּלאַץ קענען זיין געזען אויף רובֿ ביימער. עס איז וועגן צוויי האַנדברעאַדטהס פון דער ערד.
עס זענען אויך ברידערז וואָס הנאה גראַפטינג פאַרשידענע סיזאַנז אויף פאַרשידענע צווייגן פון דער זעלביקער בוים. דאָס קריייץ אַ איין בוים וואָס טראגט פילע פאַרשידענע ווערייאַטיז פון דער זעלביקער פרוכט. דאָס איז ספּעציעל טשיקאַווע מיט טשעריז: איר שטענדיק האָבן פריש טשעריז איבער אַ לאַנג צייַט ווייַל יעדער צווייַג ריפּענס אין אַ אַנדערש צייט.
בלויז: גראַפטינג apples אַנטו פּערז אָדער פּלאַמז אַנטו אַפּראַקאַץ איז ניט מעגלעך. די סקיאָנס טאָן ניט וואַקסן, אָבער פשוט שטאַרבן אַוועק. עס איז ווי נייען אַ גאָריללאַ ס אויער אַנטו אַ מענטש.