מרים עלען
אַן עפּל איז אַ פרוכט וואָס וואקסט אויף אַ פרוכט בוים. אויב מיר זען אָדער עסן אַן עפּל, עס איז יוזשאַוואַלי אַ קאַלטאַווייטאַד עפּל. דאָס איז אַ ספּעציעל מין. עס זענען פילע אנדערע טייפּס פון apples וואָס איר קענען נישט עסן. דער עפל ווערט גערעכנט ווי א פום פרוכט, ווייל עס זענען פאראן קליינע זאמען אינעווייניג. Apples קענען האָבן רויט, געל אָדער גרין הויט. די שאָלעכץ איז עסן, און רובֿ וויטאַמינס זענען געפֿונען אונטן.
עס זענען גרויס עפּל קראַפּס אין דייַטשלאַנד, עסטרייַך און שווייץ, ווי געזונט ווי אין אנדערע אייראפעישע לענדער. דער עפּל איז אונדזער באַליבסטע פרוכט. דאָס איז מיסטאָמע רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי זענען גרינג צו אַריבערפירן און טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין פּילד איידער עסן. מער און מער עפל ווערן געבראכט צו אונדז אין גרויס שיפן פון דרום אַמעריקע און פאַרקויפן דאָ.
מען מאכט א אונטערשייד צווישן די דריי הויכקייטן פון עפל ביימער: די סטאנדארט ביימער זענען בעיקר פריער גענוצט געווארן. ז ײ זײנע ן געװע ן צעשפרײ ט אוי ף פעלע ן א ז דע ר פויע ר הא ט געקענ ט באנוצ ן ד י גראזן . מיטל ביימער זענען מער מסתּמא צו זיין אין גאַרדענס. דאָס איז נאָך גענוג צו שטעלן אַ טיש אונטער אָדער צו שפּילן. די מערסט פּראָסט הייַנט זענען נידעריק ביימער. זיי וואַקסן ווי אַ טרעליס אויף אַ הויז וואַנט אָדער שפּינדל בושעס אויף אַ פּלאַנטיישאַן. די נידריגסטע צווייגן זענען שוין א האלבן מעטער העכער דער ערד. אַזוי איר קענען קלייַבן אַלע די apples אָן אַ לייטער.
דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, apples ריפּען פון זומער צו האַרבסט. זיי זענען יוזשאַוואַלי סטאָרד אין קאַלט סטאָרז. דערפֿאַר קענען מיר קויפן קרוכלע, פריש apples אַלע יאָר ארום.
וואָס זאָגן די ביאָלאָגיסץ וועגן אונדזער apples?
פֿאַר ביאָלאָגיסץ, apples זענען אַ מין פון געוויקסן. עס זענען וועגן פופציק פאַרשידענע טייפּס. מיר וואַקסן פאַרשידן ווילד apples וואָס זענען קלענערער און שווער. דערפֿאַר האָט מען זיי אויך גערופֿן "קראַבֿ־עפּלעך". עטלעכע טייפּס פון אָרנאַמענטאַל apples מיט קליין פירות קומען פון אזיע. איר קענען נישט עסן זיי, אָבער זיי קוקן שיין.
די עפל, אזוי ווי מיר קענען זיי היינט, קומען אלע פון די זעלבע סארט, נעמליך די קולטיווירטע עפל. עס זענען פילע פאַרשידענע ווערייאַטיז פון עס הייַנט. זיי זענען ברעד, זיי האָבן נישט דעוועלאָפּעד דורך זיך. אויב איר מערן זיי, די פרוכט ביימער זענען אַלע די זעלבע. אַז ס ווי איר קויפן זיי אין אַ ספּעציאַליטעט קראָם.