ຫມາສາມາດກິນ mussels ໄດ້?

Mussels ແມ່ນ mollusks ແລະອາໄສຢູ່ໃນທັງນ້ໍາຈືດແລະເກືອ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆ culinary, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນັບໃນບັນດາອາຫານທະເລ.

Mussels ມີເປືອກແຂງຫຼາຍ, ສອງສ່ວນ. ແກະເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ແຕ່ພຽງແຕ່ຮ່າງກາຍອ່ອນໆພາຍໃນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.

ຢ່າງຫນ້ອຍມັນໃຊ້ກັບມະນຸດພວກເຮົາ. ຫມາຂອງພວກເຮົາແນວໃດ? ໝາຂອງເຈົ້າສາມາດກິນປາໄດ້. ແຕ່ແມງກະເບື້ອຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຫມາບໍ?

Mussels ສໍາລັບຫມາ?

ແມງສາບຫຼາຍຊະນິດອາໄສຢູ່ໃນແມ່ນ້ຳ, ທະເລສາບ ແລະ ທະເລ. Mussel ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າ mussel ກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ສຽງ. ອັນນີ້ຕາມມາດ້ວຍຫອຍນາງລົມ, ຫອຍແຄງ, ແລະຫອຍນາງລົມ. mussels ສີຂຽວແມ່ນຫນ້າສົນໃຈໂດຍສະເພາະສໍາລັບຫມາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນບໍ່ສົດ, ແຕ່ເປັນຝຸ່ນ mussel.

• ຫອຍນາງລົມ ມີສີດໍາ. ພວກມັນເປັນຮູບກົມຢູ່ດ້ານ ໜຶ່ງ ແລະ tapered ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ. ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເທິງເສົາແລະເຈົ້າສາມາດຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນເຂດ tidal ຂອງທະເລ.
• ທ່ານອາດຈະຮູ້ຈັກ clams ເນື່ອງຈາກວ່າຮູບຮ່າງຫົວໃຈປົກກະຕິຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາຍັງເປັນທີ່ນິຍົມແລະຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃກ້ກັບຊາຍຝັ່ງ. ພວກເຂົາມັກດິນຊາຍ.
• ໄດ້ scallop ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທະເລສະເພາະ. ມັນເກີດຂື້ນໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນແລະໃນຝັ່ງທະເລແອດແລນຕິກເອີຣົບ.
• ແລະໄດ້ oyster ເປັນກະສັດຂອງຫອຍ. ມັນບໍ່ເປັນທີ່ດຶງດູດໂດຍສະເພາະຈາກພາຍນອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊີ້ນຂອງພວກເຂົາຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານໂປດ. ເຈົ້າກິນພວກມັນດິບ.

ຊີ້ນ Clam ແມ່ນສຸຂະພາບດີສໍາລັບຫມາ

ພຽງແຕ່ ຄືປາ, mussels ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ອາຫານທະເລສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົາ mussels ເປັນຕົວຢ່າງ, 100 ກຼາມຂອງ mussels ປະມານ 10 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ 2 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ.

Mussels ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນຈາກກຸ່ມ B ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ C ແລະ E. ພວກມັນຍັງມີທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ແລະໂຊດຽມ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, mussels ແມ່ນ ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີບັນຫາ. ອີງຕາມຄຸນນະພາບນ້ໍາຂອງສະຖານທີ່ຕົ້ນກໍາເນີດ, ຫອຍສາມາດປົນເປື້ອນສານພິດສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົງໄສອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນອາຫານຂອງ mussel. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ອາ​ຫານ​ກ່ຽວ​ກັບ​ພືດ​ຊະ​ນິດ​. ບາງຄັ້ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດມີສານເຄມີທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ອາການຂອງການເປັນພິດໃນມະນຸດ.

ການເປັນພິດຂອງຫອຍນາງລົມສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຍໄດ້

ອາການປົກກະຕິຂອງການເປັນພິດດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນ tingling ປາກແລະເປັນອໍາມະພາດຂອງໃບຫນ້າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນອໍາມະພາດຂອງແຂນແລະຂາແລະ, ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ກ້າມຊີ້ນຫາຍໃຈ.

ການເປັນພິດຂອງ mussel ບໍ່ຄວນຈະຖືກປະຕິບັດຢ່າງເບົາບາງ. ມັນສາມາດເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນອັນຕະລາຍນີ້, ມີພຽງແຕ່ mussels ທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບໂດຍຫ້ອງທົດລອງສໍາລັບສານພິດແມ່ນຂາຍ.

ແຕ່ mussels harbor ອັນ​ຕະ​ລາຍ​ທີ່​ອາດ​ເປັນ​ອີກ​ອັນ​ຫນຶ່ງ​. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ ອາການແພ້. ຊັບສິນນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບ oysters.

Shells ສໍາລັບຫມາ?

Mussels ແລະ mussels ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍສໍາລັບຫມາຂອງທ່ານ. ແລະເຈົ້າແມ່ນ ຍິນດີຕ້ອນຮັບອາຫານ mussels. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ mussels ໄດ້.

ການເປັນພິດຂອງຫອຍນາງລົມສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຫມາຂອງເຈົ້າຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າເຮັດໄດ້. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຊື້ຫອຍສໍາລັບຕົວທ່ານເອງຫຼືຫມາຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນມີຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມ.

ທ່ານຄວນລະວັງຖ້າໝາຂອງເຈົ້າມັກເກີດອາການແພ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ເຮັດໂດຍບໍ່ມີການ creatures ທະເລຂະຫນາດນ້ອຍທັງຫມົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າບໍ່ມີຄວາມກັງວົນແລະທ່ານຕ້ອງການປິ່ນປົວທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າກັບຄວາມພິເສດນີ້, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈໍານວນນ້ອຍໆ.

ຖ້າຫມາຂອງເຈົ້າທົນທານຕໍ່ mussels ໄດ້ດີ, ລາວສາມາດເຮັດໄດ້ ກິນພວກມັນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສະເຫມີໃຫ້ອາຫານ mussel ຢູ່ໃນຂອບເຂດຈໍາກັດ.

ສໍາລັບຫມາພຽງແຕ່ຕົ້ມ mussels

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, mussels ດິບແມ່ນຫ້າມ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະສໍາລັບ oysters. ແຕ່ນັ້ນຈະເປັນອາຫານສະເພາະຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ. ທ່ານຄວນປຸງແຕ່ງຫອຍນາງລົມທັງໝົດກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານໃຫ້ໝາຂອງເຈົ້າ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງເປືອກຫອຍໃຫ້ສະອາດ. ເປີດ mussels ຄວນຖືກຍົກເລີກທັນທີ. ເນື່ອງຈາກວ່າຊີ້ນ mussel ທີ່ຝັງດິນແລ້ວສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງທາດໂປຼຕີນຢ່າງໄວວາສໍາລັບທ່ານແລະຫມູ່ເພື່ອນສີ່ຂາຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມ mussels ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາພວກເຂົາເປີດ.

ເມື່ອແກະເປີດ, ຫອຍແມ່ນເຮັດແລ້ວສາມາດເອົາອອກຈາກແກະໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ກະກຽມຊີ້ນ mussel ສໍາລັບຫມາຂອງທ່ານ.

ແກະສີຂຽວສໍາລັບຫມາ

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ mussels ສີຂຽວມາຈາກນິວຊີແລນ. ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ mussels ສີຂຽວ. ຝຸ່ນແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກນີ້, ເຊິ່ງຊ່ວຍໂດຍສະເພາະຕໍ່ກັບບັນຫາຮ່ວມກັນ. 

ຄໍາຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ

ແມງສາບເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໝາບໍ?

ໝາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນແມງກະເບື້ອ, ແຕ່ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງ mussels, ບໍ່ແມ່ນ muss ດິບ. mussels ດິບມີ thiaminase. Thiaminase ຮັບປະກັນວ່າຫມາຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດດູດຊຶມວິຕາມິນ B. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາຂອງທ່ານເປັນພະຍາດ beriberi.

ເປັນຫຍັງໝາຈຶ່ງກິນຫອຍ?

Mussels ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນຈາກກຸ່ມ B ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ C ແລະ E. ພວກມັນຍັງມີທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ແລະໂຊດຽມ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, mussels ຍັງຄົງບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີບັນຫາ.

ເປັນຫຍັງເຫັດປາກຂຽວສຳລັບໝາ?

ຫອຍສີຂຽວມີອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ແລະ glycosaminoglycans. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີສໍາລັບຂໍ້ຕໍ່ແລະສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ cartilage. ຕາມປົກກະຕິ, ກະດູກໃນຫມາທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຮັດວຽກທີ່ທ່ານຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເຄື່ອນໄຫວ.

ແມງກະເບື້ອສີຂຽວສຳລັບໝາມີຈັກ mg?

ເຫັດປາກສີຂຽວຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ປີໃນໄລຍະ 6-8 ອາທິດຫຼັງຈາກປຶກສາຫາລືກັບສັດຕະວະແພດ. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງກຼາມຂອງ mussel ປາກສີຂຽວຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ປະຈໍາວັນສໍາລັບທຸກໆ 10 ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວຂອງຫມາ.

dogາສາມາດກິນອາຫານທະເລໄດ້ບໍ?

ກົດລະບຽບພື້ນຖານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຫມາແລະປາຂອງທ່ານແລະອາຫານທະເລແມ່ນ: ພຽງແຕ່ສົດແລະປຸງແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ! ວິທີນີ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຊ່ວຍປະຢັດຕົວທ່ານເອງເປັນການເດີນທາງທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈກັບສັດຕະວະແພດ.

ໝາສາມາດກິນປາທູນາໄດ້ບໍ?

ປາທີ່ດີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ: ປາທູນາ, ປາແຊນມອນ Atlantic, herring, anchovies, ແລະ sardines. ຫມາຂອງຂ້ອຍຮັກປາທູນາ (ທໍາມະຊາດກະປ໋ອງ) ຫຼາຍກວ່າສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ. ໃຫ້ຫມາຂອງທ່ານບາງປາຫຼືນ້ໍາມັນປາດ້ວຍອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ຫຼືພຽງແຕ່ລ້ຽງປາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ (ບໍ່ມີກະດູກຫຼືມີກະດູກອ່ອນຫຼາຍ!

ຫມາສາມາດກິນ salmon ໄດ້?

ປາແຊນມອນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສໍາລັບຊີ້ນຫມາ

ບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປາຄວນເປັນປົກກະຕິຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງຫມາ. ໂດຍສະເພາະ salmon ແມ່ນສຸຂະພາບດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບຫມາເພາະວ່າມັນມີອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະວິຕາມິນ D.

ນ້ຳມັນປາແຊລມອນດີຕໍ່ໝາບໍ?

ນ້ໍາມັນປາແຊນມອນສໍາລັບຫມາແມ່ນຜູ້ສະຫນອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ສໍາຄັນ, ເຊິ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນການຮັບປະກັນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6. ນ້ຳມັນປາແຊລມອນຊ່ວຍໃຫ້ໝູ່ສີ່ຂາຂອງເຈົ້າປ້ອງກັນການເກີດເປັນ. ນ້ ຳ ມັນປາແຊນມອນ ສຳ ລັບໝາມີຜົນປິ່ນປົວຕໍ່ຂົນຈືດ, ຜົມຫຼົ່ນ, ຮັງແຄ, ແລະອາການຄັນ.